お安い鶏胸肉
g25円を使って。。。
ホイルに包んで蒸し焼きにしました。
エリンギとピーマンも一緒に包んでいます。
柚子コショウは、小さじ1/4くらいかな?
もっと少ないかもしれません。
四国から買って帰ってきた柚子コショウなのですが、とっても青唐辛子の辛味が強く
以前使っていたものよりも数段辛かったので、とっても控えめに使ってます。
お手持ちの物の辛さで加減して下さいね。
とってもピリピリと辛かったですが、肉もパサつくことなくg25円とは思えない美味しさに仕上がって満足でした
息子は、唐辛子辛いのは苦手なので、塩コショウで味付けしました。
こちらも美味しかった様子。
ホイルに溜まったお汁はご飯にかけていただきました。
行儀悪いかもしれませんが、こういう食べ方好きなんです。
あとは冷奴
そして
本日のデザート
大好きなケーキショップ
グラン・デリスのケーキ
コーヒーゼリー(息子) カシス(娘) エクレア(私)
濃厚なチョコレートクリームがたっぷりのエクレア。
久しぶりに食べました。
幸せ
小振りだけど満足感は
大です。
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