海と真珠

今日は朝から爽やかイケメン先生のヨガのクラスに出席して、身体を
動かす。誕生日なので浮かれて静岡で美味しいものを散々食して。
名古屋に帰ってきたら、今度は娘が用意してくれた美味しいものを食して。
当り前だが､1キロ体重が増加した。

そりゃそうだわ。ケーキだって夫が用意してくれたものと、娘が用意して
くれたものと2個食べたもの。あともう少しで、妊娠前のベスト体重に
戻るところだったのに！また気を引き締めて減量に励もう。

さて、静岡で頂いたベトナム料理のランチのご紹介を。

登呂遺跡というか、サウナしきじさんの割と近くにあるベトナム料理の
お店サイゴンさんにてよくばりランチを堪能してきた。





春巻きの盛り合わせに





さっぱり美味しい鶏フォー。
他に炒飯、ビーフン、カレーがあってどれか一つを選ぶスタイル。





デザートもいくつかある中から選べるのだが、私は仙草ゼリー
にココナッツミルクをかけて頂いた。

お料理はどれも美味しくて、日本人にあうようなテイストにしてある。
シェフはベトナムの方だそうで。
お店の外観もアジアンムードたっぷりで、雰囲気がある。

名古屋にも美味しいベトナム料理のお店があるのだが、久しくご無沙汰
している。そちらのお店は、ベトナム風お好み焼きが最高に
美味しいのだ。

イタリア料理やフランス料理程堅苦しくなくて。
中華料理よりもヘルシーで、タイ料理よりも優しい味わい。
そんなベトナム料理を久々に楽しめて、最高に満足なランチだった。


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