そば茶飯 )^o^(
おいしい蕎麦屋さんを紹介してもらったので、さっそく旦那と行ってきました。ザルそばとそば茶飯と野菜の煮物、お新香のセットを注文しました。おそばは細麺なのにこしがあってすごくおいしかったです。そして、そば茶飯!これは初めての味で感動でした。そばの実がすごく香ばしくて、さっぱり味で気に入りました!(^^)!・・・帰りにそば茶を買って、さっそく作ってみました↓そば茶、粒は大きめ?作り方は、いつもの通りにご飯をといで水を入れて、そば茶とお塩を入れるだけ。量は、3合のお米に対してそば茶は半カップくらいです。お塩はお好みの量で( ..)φうちは、玄米ご飯なので玄米コースで炊きました。香ばしい香りと爽やかな味、夏にはもってこいのご飯です♪はまりますよ~~