Ureのミラクルな毎日

フルーツほうずきのコース付き発表会～でした。
by 盛岡グランドホテル、米谷料理長サイコー！
｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆ very good ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

これも地域振興新商品チャレンジ支援政策のおかげです。<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ


ドライドほおずき添え、パルメザンチーズクリームリゾッチ～
なんと、超美味しいのはまろやかなほおずきの香りのクリームリゾットに
濃厚な味と香りのドライほうずきが添えられてる、キャー美味しい！


前菜…三陸の海の新鮮なホタテに、フルーツほおずきと黄身のジュレソース。
最初は（エート、なんだろう？この味）って思うんですが
じょじょにはまり始める…フルほお（短く！）の特徴ですね。
（これ、恋の基本！？）


フルほおソースのチキン照り焼き。
これカンタン作れます。
そのままのフルほおソースに塩こしょう＆お好きなスパイスをかけるだけ。
ちょー美味しい！


これまた、信じられないくらい美味しかった。
すりおろしリンゴの甘いクリームスープ（冷たい）にフルほおを切って浮かべるだけ。
やばいです。考えたシェフ天才！


デザートは甘煮のフルほおをフルほおティストの寒天で丸くしたもの。
これだけは、美味しいんだけど大きさがデカかったり、
もうちょっと出し方を考えた方がいい～で、もったいない感じ。
デザートは見た目命でしょ。って思いました。

と、こんな感じでした。
食べている間に（これはパワーフルーツだわ！）って思った。
全員体がホカホカに温かくなってる。

南米では確かにパワーフルーツらしい。　ヾ(＠°▽°＠)ﾉパワ＾パワ＾
膝に効くオーラ感じた方もいたり～可能性はおおきいね。

この成分は、リポビタンDと同じものらしい（これ本当です）

……香りフェチの友人ムラチンは～
こ、このフルーツの香りはは輪切りオレンジを火であぶり、
シナモンをかけ、そこにコーヒーをちょっぴりたらす！
と言ってました。
（やってみたら教えて！）

ビーズと田舎暮らしさん、パワフルにシンクロ！すご～い。（エメラルド57さんです＾＾；）