「ぶさいくパン」家元＆いぬバカ日記

私ってば、本当にＨＢと相性悪いんだから・・・
昨日仕掛けた食パン、朝起きるととってもいい匂い。わーいって、ふたを開けたら、んんん？なんだか小さい。
えいやって出したら、前に作ったとき（味悪し）の３分の２くらいの大きさなの。
えーっ、何が悪かったんだろう。
完璧なはずなのに・・・　ってことはないか。
（私がやることは、すべておおざっぱ・・・　どこに間違いがあるかみつけにくい程）
味も、もちろん、もう一つ。
香りだけはまあまあ・・・
レシピは、
強力粉　２５０ｇ
バター　３０ｇ
砂糖（三温糖）　大１
塩　小１
イースト　小１
牛乳　１７５ｃｃ

そういえば、レシピには、水１７０ｃｃに牛乳５ｃｃとあったのを、
「全部牛乳の方が美味しそうじゃん！」
って、勝手に牛乳１７５ｃｃに変更しちゃったなあ・・・　これが原因？
ドライイーストも、賞味期限１ヶ月過ぎてたんだけど、
まだ缶を開けてない状態だったから、
「ま、いいんじゃない」って、使ったし・・・
それに小さじにぴったりじゃなかったかも・・・
何となく小さじに１杯ってかんじだったような・・・
あー、どれもこれも原因のような気がする。
ＨＢとの相性が悪いというより、
おおざっぱすぎって事のようで・・・