「ぶさいくパン」家元＆いぬバカ日記

甘いパンが続いたので
今日は朝食に合うパンを
と思い、コーンパンにしました。
レシピにプラスして、マヨネーズ大１と
黒こしょう（粗挽き）小1/2をいれてみました。
レシピのお粉に対する
イーストの量が少ないんじゃないかと
いう気がしたんだけど、
まずはレシピ通りに。
で、ですね、結局
ふくらみませんでした・・・ぐすん
味はまあまあ。
でもギッチリドッシリしすぎ。
黒こしょうはよく効いていてグー。
マヨネーズは、
入れてるのがよくわかんなかった。
次はもう少し、
イーストを増やしてやってみーようっと。