五月も中旬を過ぎるとスーパーの店頭に一パック１９８円の安い苺が並びます

露地ものの小粒ですっぱいけれど、甘～い香りが特徴の苺ですね

ジャムにするには、もってこいの苺で～す、昨年ほどではないのですが今年もせっせとたくさんジャムを作りました

我が家では、お砂糖少な目で煮詰めすぎないでゆるく作っておいて、無糖のヨーグルトにたっぷり入れていただきます

このごろちょっと食べあきてきたので画像のジャムは冷凍保存しておいて８月ごろまた、美味しくいただくことになりそうです

右横の色が暗いのは先週の残りですが、レモン汁を入れるせいか時間が経つと色が悪くなってしまうのがちょっと残念

モチロン、味は変わりませんが添加物無しなので２週間くらいで食べ終わるように気を付けています

そろそろ苺ジャムシーズンも終わりですねぇ～