乾燥松茸で炊き込みご飯

2006年09月30日

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カテゴリ：お料理+お弁当

主人がカナダで、乾燥松茸を買ってきてくれました。
（なぜか、裏には日本語の説明書きが貼られていました）

乾燥状態の松茸の匂いをかいでみたのですが、余り香りはしない…。
ま、でも、炊き込みご飯を作ってみることに。

《材料》
１、炊き込みご飯のモト（このへんが私らしい…）
２、乾燥松茸
３、お米（当たり前でごめんなさい）

《作り方》
１、乾燥松茸を戻して、日本酒を振りかける
２、といたお米に材料１、２を入れて炊く

はい、できあがり

炊きあがると、思った以上に松茸の香りがありました。
いくらでもおかわりできそうで、怖かったです…。
これからの季節、ホント美味しいものがいっぱいなのでワクワクですね♪

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最終更新日 2006年09月30日 20時37分47秒
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