遊タロウの悠遊なひととき

さすがに日が暮れてからの冷え込みがペースアップしてきました

まだ残っていたカレー

どうやって食べ切ろうか？まだやっていないリメイクは？

思いついたのはマッシュポテトの素を入れてカレー味のマッシュポテト

カレーを減らすはずが更に量マシになってしまいました

思いのほかいい硬さになったので少しだけ生地をこねてカレーパンにしてみました




揚げるのは面倒なので焼きカレーパン




焼きなので油のコクはありませんが煮込まれたカレーがベースになっているので

しっかりと味に深みが出ていました

今更ながら思うのはとろけるチーズを入れてもよかったかもしれません

マッシュポテトが入っているのでねっとりとして食べやすく美味しかったです

カレーだけじゃなくビーフシチューやクリームシチューの時でも

マッシュポテトを加えてパンを焼いてみたいと思います


ごちそうさま


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