こんにちは。出張パーソナルトレーナー の 久保山誉 です
おにぎりになどによく使われる鮭フレーク、
いろいろな商品がありますね
栄養素は置いておいて、原材料名の数を見ていきましょう
・6つ
鮭、植物油脂、食塩、鮭エキス、調味料(アミノ酸等)、
着色料(黄色5号・赤102号)
・5つ
しろさけ、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、
着色料(カロテノイド・赤102)
・2つ
紅鮭(ロシア)、食塩
久保山家は2つを選択しています
なぜなら・・・
原材料名が少ない
=自然に近い
=健康の土台が強固になるからです
※添加物の種類については今回は言及しましぇん
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