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2008年10月10日
カテゴリ：手仕事、料理
 やっぱり秋は栗ゴハンに限る！剥き栗なんてもってのほか！面倒でも一からせっせと皮剥きをこなしたからこその香りと味ですべてが決まる、見た目つやつや大きな栗が美味しいとは限らない。ダシはなに？やっぱり塩味？いや私はちょっとミリンを・・・ なんて会うたびに、栗ごはん談義に燃えています。 彼女いわく、この季節はいつも、ただひたすらおいしい栗に出会うため、目を光らせているのだとか。 たまたま私は、実家の母が持参した栗が当たりで、それはもう、ほくほくに甘い美味しい栗ゴハンが食べられたので、とりあえず満ち足りているのですが、彼女はなかなか、これ！という味をまだ作れてないらしく・・・ 最近は 「ねーぇ おいしい栗はどこに行ったら買える？」 が合言葉になっています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年10月24日 02時05分08秒
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