小春日和

　
　　　　　　　　　　　　板橋

今年もコロナ禍での桜になってしまった
去年の今頃は、「来年はきっといいお花見ができるよね」と思っていたのに。

桜は変わらず、美しく咲いています。

　　　

　　　

        


お散歩道もずーっと桜、桜

　

　

　
　
　　　川に張り出した太い枝を切ってしまったのとマンションのせいで
　　　景色が変わってしまった

いつもの散歩だけど、桜見に来た人たちが増えて混むので、早々に戻りました。
来年は、心穏やかにお花見ができるのかしら。


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

残ってしまった餃子の皮を使って作ったお菓子です。

TVでやっていたので、マネしてみました。
餃子の皮の上に、クルミととろけるチーズをかけて、オーブントースターで
焼きます。
焼けたら、上にハチミツをかけて、出来上がり

パリパリした皮に、チーズの塩味と甘いハチミツが合って、おいしい
餃子の皮はまず余ってしまうので、これは簡単だし、また作ってみようと思います。