洋なしとレーズンのパウンド＊Pound cake of pear and raisin＊
〈材料〉22×9×6センチパウンド型☆米粉 100g☆ベーキングパウダー 3g＊オリーブオイル 30g＊卵 2個＊洋なし 1個＊白ワイン 100ml＊レーズン 80g＊グラニュー糖 大さじ1〈作り方メモ〉⑴洋なしを小さくカットしてを白ワインで煮て冷ます。⑵ボウルに卵を入れオリーブ油、グラニュー糖、⑴、レーズンを加え混ぜる。⑶⑵に☆を入れ混ぜ、型に入れて180℃オーブンで42分焼く。＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋+＋久しぶりの熱発3連休明け風邪をひいていましたが、快復してきました。37℃の間は大人しく？寝ずに本ばかり読んでいましたが、さすがに38℃超えるとぐったり。今の36℃の世界はやっぱり快適！平熱ばんざい
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