Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry (モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル・ロゼ・ドライ) / フランス
昨年冬、ワインの神様がわが家にクリスマスプレゼントを届けてくれました。お礼をしたつもりがお返しにワインを頂くという...。いつもすみません!と言いつつ、ちゃっかりありがたくいただきました。今回も本当にありがとうございます。m(_ _)mそんなワインには、神様もご存じなかった仕掛けが↓モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル・ロゼ・ドライ。よく考えてみたら、わたくし人生初のモエシャン。( モエシャン系列のワインは飲んでおります。これとかこれとか。)そしてこちらは写真から分かる通り、妖しい光(笑)を放つボトルが特徴。なんでも、バー、ディスコ、クラブラウンジなどで販売されているワインなのだとか。ボトルの底に ON/OFF スイッチがあり、48 時間持続するそうです。( ̄m ̄*)楽天やアマゾンでも取り扱っていますが、神様はどうやってワインの情報を知り、そして仕入れるんでしょうか...。きっと、人間には分からないルートがあるんでしょうね。いつもワインと同時に驚きも贈ってくださる神様。クリスマスに♪ということでしたので、イブの夜に開けました。ヽ(・∀・)ノなんといっても、色がとても美しい!艶のあるサーモンというかローズというか、大人びたピンク色。ロゼは目で美しさに浸れるのが好き。香りもすごくいいです。苦味がありそうな感じもありつつ、ぶわーっと押し寄せる、柑橘、蜂蜜、ヨーグルトなど。そっと口にしてみると、甘くておいしい!優しいやや甘めのシャンパンです。びっくりするほど柔らかなシャンパンで、まるでイチゴを食べているよう。エグみはなく、深みがあります。映画「プリティ・ウーマン」の中に出てくる、"シャンパンにイチゴが合う"という話が今ようやく理解できました。合わせてないけど、なんかすごく合いそうな気がするのです。こちらのシャンパン、人で言えば見た目はちょっと強そうな雰囲気なのですが、中身はすごく繊細で優しい、そんなギャップが素敵。ワインの神様そのもの。(●´艸`)あ、泡についてはやや細かい泡が大量発泡しておりました。合わせたものたち・カプレーゼコストコのカマンベールチーズとトマトで。おいしい!でもちょっとチーズの臭みが気になりました。そこで、わたくし作、冷凍庫で眠っているバジルペースト(写真なし)を使ったところ、おいしく合って、臭みが気にならなくなりました。△友人パパのお土産スモークサーモン (アラスカ)・銀杏◯黒オリーブ△友人パパのお土産スモークサーモン (アラスカ)スモークがとても強くておいしいです。日本で作られたものでは出ない力強さが感じられます。ただ、ワインの苦味が強調されてしまいました。残念サーモンがパワフルすぎか。◯黒オリーブワインがまろやかになります。ちょっと甘さが気になり始めたワインがリセットされます。黒オリーブ、優秀。・銀杏可もなく不可もなく。・生ハムこちらも可もなく不可もなく。生ハムおいしい。◯こんちゃん特製 ミニピザ今日はこんちゃん作。ワインのうまみがアップするいい相性です。・ローストチキン初めて市販品を買ってみました。ちょっと塩味が強いけど美味しかったです。d(・∀・*)ちょっとだけ残ったものを2日目に。合わせたものたち・こんちゃん特製 スモークサーモンのサラダ前日のスモークサーモンを使用。レタス + サーモンを食べてから飲むとワインの甘みが増します。ただ、ちょっと魚臭さも出ると言うことで、相性としてはプラマイゼロの判定で。以上です。ヽ(・∀・)ノ思いがけないワインの登場で、とてもおいしく楽しい夜となりました。大人げなくはしゃいだな~。(*´∀`)こちらのモエシャンは、色の美しさもワインの味わいも女性受けが良さそう。「バー、ディスコ、クラブラウンジで販売...」とあるように、パーティーシーンが一番似合いそうなワインです。趣向が面白い、とびきりのワインをごちそうさまでした◎---[ワインメモ]Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry NV原産国: フランス / シャンパーニュ品種: ピノ・ノワール(45-55%), ピノ・ムニエ(35-45%), シャルドネ(5-10%)アルコール度数: 12%輸入者: MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社---楽天市場に取扱いあり。商品写真がなんだか大変なことに。◎関連ページ◇系列のワイン・CHANDON BRUT (シャンドン・ブリュット)・CHANDON VINTAGE ROSE 2008 (シャンドン・ヴィンテージ・ロゼ)◇こんちゃんのブログ・今日のお酒はシャンパーニュ♪わたくしもワインの神様みたいに人を喜ばせてみたいものです。(´ω`*)