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2017.08.17
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テーマ:ワイン大好き!
以前飲んだロゼの評価がいまいちだったわが家。

同時に買った白の泡をいつでも飲めるように冷やしてあったのですが、
なかなか出番は回ってこず。

でもある日、魚介系、揚げ物を食べるのに合わせて泡を飲もう...
いよいよこれの出番かな、ということで↓

ナバロ・コレアス・エクストラ・ブリュット

ナバロ・コレアス・エクストラ・ブリュット。

アルゼンチンのスパークリングワインです。

ロゼが拍子抜けでしたので、あまり期待をせずに飲んでみました。
(でも白の口コミは高評価だったので、ちょびっとだけ期待。)

開けてみると、カヴァのような香りがします。グレープフルーツのような。
うっすらはちみつ。パンのような香ばしさもあります。コクもありそう!

全体的には強くもなく、弱くもなく、おいしそうな香りです。

飲んでみると...うん、これはおいしい!ロゼより断然おいしい。
かなり辛口のスパークリングです。ちょっとえぐみはあるけれど問題ありません。

ふくよかな甘みが、強い酸味を和らげてくれます。
「ブリュットナチュレ」のカヴァに近いかな。σ(゚・゚*)

合わせたものたち食事

クリームチーズとバゲット
◎クリームチーズとバゲット

こんちゃんがお気に入りのお店のバゲットを買ってきてくれました。
前日と同じチーズとともに。これはぴったりと合います!ワインがレベルアップする感じ。


赤車えびの唐揚げ
◯こんちゃん特製 赤車えびの唐揚げ

えびの香ばしさや旨味がぎっしりで、ワインにも合います。
ワインの味がちょっと平坦になるけれど、油をさっぱりと流してくれます。
それにしてもえびが香ばしい。パリパリでカリカリ。(●´艸`)


黒舌平目のムニエル
◯こんちゃん特製 黒舌平目のムニエル

いつもおいしいムニエル。バターがいいですね~。
ワインのうまみがアップします。

以上です。ヽ(・∀・)ノ

えびの唐揚げがおいしくて、
おかわりして食べていたらいつの間にか満腹になりました。

このスパークリングワインは 1,500 円くらいで購入。
妥当な値段だと思います。d(・ω・*)

安くて旨い、お得感がある、というわけではありませんが、
どうかな?と聞かれたら「おいしいから飲んでみたら?」と答えられる 1 本です。

お試しあれ◎

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[ワインメモ]
Navarro Correas Extra Brut NV

原産国: アルゼンチン
品種: シャルドネ 65%, ピノ・ノワール 35%
アルコール度数: 12%
生産者: Navarro Correas (ナバロ・コレアス)
輸入者: 株式会社モトックス


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楽天で購入しました。

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◎関連ページ
◇同じシリーズのロゼ
Navarro Correas Brut Malbec Rose NV (ナバロ・コレアス・ブリュット・マルベック・ロゼ)
◇この日に食べた、黒こしょうのきいたチーズはおすすめ
Codorníu Ecológica Organic NV (コドーニュ・エコロジカ)
◇こんちゃんのブログ
今日のお酒はアルゼンチンの泡ワイン♪







カヴァが好きな人向きの 1 本でもあるかな。(´ω`*)






最終更新日  2017.08.17 12:48:19

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