リボーンベジタブルと言えば、
「野菜の根など、調理に使わない部分を
もう一度育てて再収穫する」
という定義が根本にある以上、
再収穫を絶対的な目的とせず
"緑はいいものだねぇ
"
"植物の生きる力は凄いねぇ"
と、眺めて成長を楽しんで枯れるまで育てている
そんな我が家のリボベジさんたちは
実は定義上では全部
「失敗」とされてしまうのだろうか…
という疑問が出てきてしまった今日この頃です。
リボーン・タマネギふたたび。
前回のリボーン・タマネギさんから
早半年以上が経過し、
ふと気づいたら
また何やら微かに家の中から
ネギ臭を感じる…
…と思っていたところ、
やはりまた夫どのが
タマネギをリボーンさせておりました…
『またかい』と思いつつ声をかけてみると
夫どのは嬉しげに「タマネギさん復活したヨー」と、
いそいそと見せてくれたのですが。
それがこちら
…ん
上に向かって伸びはじめている
芽の向きは良いとして、
根 あれ、
根
なんでそこから生えてるの…
という、
至極不思議な状態になっておりました…
ちなみに横から撮ると
このような状態。
わかりづらいですが、
下方の"通常根っこが出てくる部分"からも
白い根がニョキニョキと出ております。
これはどこまで育つのかなー、と楽しみに思いつつも、
育つにつれて強烈になるネギ臭はどうにかならないものか…と
思う次第でアリマス…
タマネギって球根
それにしてもこの器、私が昔、
ヒヤシンスの球根の水栽培をしたときのものなのですが、
そこからの連想で、
タマネギって見るからに「球根」だよなぁ。
食べている部分も土の中にあるし、
タマネギって根菜だよなぁ。
と思いつつ
一応、確認のために調べてみたところ、
『私たちが食べているタマネギは、分類上は葉である』
という
なかなかの衝撃の事実が…
おなじみ Wikipedia さんによると、
タマネギは「ネギ属の中でも大きく肥大した鱗茎を持つ種」
鱗茎とは「地下茎を中軸とし、周囲に肉質の葉が多数密生しているもの」
とのこと。
さらに調べると、
なんと住友林業グループさんの『きこりんの森』ページ内に
まさしく「誰かに話したくなる小ネタ」として
「玉ねぎは「根」じゃなく「葉」」と
取り上げられておりましたー…
今回、参考にしたのはこちらのページ。
こういうページってついつい読み込んで時間が経つのを忘れてしまいます
Wikipedia 「タマネギ」 の項
住友林業グループさん公式ホームページより
「きこりんの森」内、
「森の図書室」の
「誰かに話したくなる小ネタ」タマネギのページ
※特に「きこりんの森」内の「遊ぼう」や「学ぼう」のページには
心理テストやクイズ、工作や簡単な料理などの項目があり、
小学生の夏休みの工作や自由研究の参考になりそうな
とてもいい内容となっておりました。これは
オススメ
そっかぁ…
タマネギって、葉物野菜だったんだぁ…
"
リボーン・タマネギふたたび。
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