鉄分醤油で炊き込みご飯
モラタメ.netでヒガシマル醤油のおいしく鉄分かとれるしょうゆのモニターに当選しましたよ~いつもとは違う醤油はなかなか買うことはないですよねで、鉄分が取れるということなのでモニターに応募したら見事に当選早速、炊き込みご飯にしてみましたこれは具材を煮たものですさましたものをといだお米と一緒に炊きあげてから具を混ぜ込みますそして本日の献立は炊き込みご飯、糸三つ葉の卵とじ、ほうれん草の胡麻和え、大根とツナのサラダ生だらのソテー(息子用)、エリンギのニンニク炒めです今日は炊き込みご飯とエリンギの味付けと大根サラダの隠し味にこの鉄分醤油を使ってみました味がどうなのかと心配しましたが、ごくごく普通のお醤油ですちょっと炊き込みご飯の鶏肉が鉄分で黒くなりましたが・・・もう少しリーズナブルなお値段だと普段使い出来るのになぁとても美味しくいただきました ごちそうさまでした