カテゴリ:食事
すぐ近くの交通センタービルに姉妹店があるミント神戸8階の「GRILL燦」です。ベジタブル&ワインが売りのお店のようです。今日は、奥さんの姉妹たちと5人で夕食です。 カジュアルコース SUN 2980円を注文、コース内容は・シェフお勧めの前菜5種盛り合わせ・グリルベジタブル盛り合わせ・パゲット2種・お好みのパスタ・お好みの魚料理または肉料理・デザートの6品目にドリンクを追加しました。 シェフお勧めの前菜5種盛り合わせ内容は、アメーラトマトとモッツァレラのカプレーゼ・若鶏のコンフィ自家製ピクルスと茗荷のソース・鱧とゴーヤのエスカベッシュ・柳蛸と加太胡瓜のカルパッチョ・梅と大葉のビネグレット・黒皮栗南京とレーズンのアンチョビクリームサラダ 店内が暗くてもフラッシュを焚いていないので、画像がぶれていますすみません グリルベジタブル(バーニァ・カウダ)ガーリックとオリーブオイルのソースで バゲット2種(おかわり自由) パスタは、3種のうちから選びます 野菜たっぷり菜園風パスタ”オルトラーナ”(トマトかペペロンチーニ) 魚介たっぷり漁師風パスタ”ペスカトーレ”(トマトorペペロンチーニ) 黒トリュフとズッキーニのクリームペンネ
メインの料理は魚料理3種肉料理5種から選びます 真鯛のアルフォルノ(アサリのヴァン・ブランソース) 国産牛フィレ肉のグリル(赤ワインソース)+400円 クラシックビーフシチュー 播州百日鶏とモッツァレラチーズのトマト煮込み 神戸ポークのグリル(バルサミコソース) デザート ドリンク
大変美味しく量もたっぷり満足しました 土曜の夜と言うこともあり、いつの間にかお店は満席、また来たいですね
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Last updated
2013.07.07 13:16:50
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