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全27件 (27件中 1-27件目)

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芝生の中の雑草調べ

セイヨウタンポポ（西洋蒲公英:キク科タンポポ属・多年草)ヨーロッパ原産の帰化植物。環境省指定要注意外来生物。日本の侵略的外来種ワースト100に選定されている。日本の在来種とは外側の総苞の反る点が異なる。英語名からダンデライオン（英: Dandelion）ともよばれ、ショクヨウタンポポ（食用蒲公英）クロックフラワーの別名もある。（Wikipediaより抜粋）なお、タンポポはどれもビタミンA・ビタミンB2・カルシウム・鉄分等の栄養成分が豊富に含まれ、レシピも沢山検索可能です。

2024.05.31

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スミレンゲ舎へ行きました

予約していた整骨院からの帰り、長兄宅に立ち寄り、里芋用の草マルチとムクナ豆の苗を二本届け、牛蒡とほうれん草と大根を貰っての帰り道・・・家内の車とすれ違った事に気付きました。即ちそのまま自宅に帰っても、すぐ昼食にはならないという事になるので、スミレンゲ舎に行く前に採集しようと思って居た笹の葉を採りに里山に立ち寄りました。水田のダイサギスミレ手前＆レンゲ奥レンゲ・イタリアンライグラスレンゲ・ナツヅタ(別名アマヅラ甘蔓)アマヅラは、平安時代までは高貴な甘味料としてこの樹液が使われていたようです。清少納言著『枕草子』四十七段「あてなるもの」（写本）国文学研究資料館所蔵本文一行目の後半から「削りひにあまづら入れて新しきかなまり（碗）に入れたる」と書かれているそうですが、削りひは今でいえばかき氷のような物ですから、庶民の口に入るようなものではなかったでしょうね。レンゲ・ヨモギワルナスビ（悪茄:ナス科　多年草）牧野富太郎先生に「悪いナス」のレッテルを貼られたワルナスビ。茎や葉には鋭い刺が多数あり、さわると非常に痛いです。さらに、繁殖力が強く、ちぎれた地下茎や根が、ほんの1cm 残っただけでもすぐに復活するため、一度農地に侵入すると根絶は困難です。この草に含まれる有毒成分ソラニンは加熱しても変わりません。というわけで気が付いたものは引き抜いたのですが、根っこは全て途中で千切れちゃいました。オオオナモミ（大雄生揉:キク科オナモミ属・一年草)人は茹でてオナモミやメナモミを灰汁抜きして食べる方もある野草ですが、オオオナモミの有毒成分はカルボキシアトラクティロシドと既につきとめられています。検索すると、香川県でオナモミ中毒による繁殖雌牛の死亡事例が報告されていました。鼻を通じさせる作用，カゼに良い作用があり，慢性の蓄膿症や鼻炎で膿が溜まったもの，頭痛，発熱，鼻閉，関節痛などのほか，リウマチ，神経痛，歯痛などに用いる．葉の汁は，湿疹，疥癬，虫刺されに外用するような薬効も有る草なので取り敢えず放置していますが、種は引っ付き虫でもあります。スミレ＆レンゲ・イタリアンライグラス私が車のエンジンをかけると見送ってくれました。

2024.05.30

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庭草調べ

植えた覚えのない草花が毎年石畳の隙間から毎年5月の始め頃に花を咲かせてくれています。石畳は私が20年ほど前に作って並べましたが、それ以前からこの位置で咲き始めた草花です。去年まではずっと一株でしたが、今年は種が零れたのか株が数株増えました。場所は玄関近くの軒下。滅多に雨も当たらないような場所ですが、左横にある芝生同様に強い草です。　　　　　　　ヒメヒオウギ（姫檜扇：アヤメ科・フリージア属・多年草）ヒオウギを小型にしたような可憐な姿が魅力です（ただし、ヒオウギとは属が異なります）。ヒメヒオウギは半耐寒性の秋植え球根で、夏は休眠します。日本へは大正期に入り、観賞用に栽培されてきました。暖地では、こぼれダネで自然にふえるほど丈夫です。茎葉は細く、草姿が小さいわりには比較的大きな花が咲きます。花径は2.5cmくらい、1輪の花は3～4日開いています。成長も早く、秋にタネをまくと翌春には開花するほどで、鉢植えとして3号鉢くらいのものが多く出回ります。小鉢でも十分育てられますが、5～6号鉢で2～3年つくり込んで大株に仕立てると、花数がふえて豪華になります。最も一般的な基本種はラクサ（F. laxa）で、朱赤の花を咲かせます。淡い藤色や緑花のタイプもあります。(NHK趣味の園芸より抜粋)

2024.05.29

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芝生の中の雑草調べ

台風1号と梅雨前線などによる激しい雨は17:40現在小雨になりましたが、空はまだ全天厚い雲に覆われ南の山は何も見えません。私は今日一日家に篭りっ放しで、外に出たのは屋根があるベランダだけでした。　　　　　　　　　　　　　　　　20240503撮影のオオバコオオバコ（大葉子:オオバコ科オオバコ属・多年草)日本全土の日当たりのよい道ばたや荒れ地などにふつうに見られる。踏み固められた道路などにも平気で生える。葉は全て根生し、長さ4〜15cm、幅3〜8cmの卵形または広卵形、まれに楕円形と変化が多い。数本の脈が目立ち、葉面が波打っているものも多い。葉柄は長く、断面は半月形。根生葉の間から高さ10〜20cmの花茎を数本のばし、小さな花を穂状にびっしりとつける。花は4個の萼片と1個の苞に包まれていて、花序の下から上に咲き上がる。雌しべ先熟で、まず萼の間から柱頭が顔をだして受精したあと雄しべ4個がのびでてくる。このころには花冠も萼の上部に出て開出する。萼片は長さ約2mmでふちは白色の膜質。苞は萼片より小さく、先端は赤みを帯びる。果実は熟すと中央部で横に割れる蓋果。上半部は円錐状でややとがり、この部分が帽子のようにとれる。種子は6〜8個。花期は4〜9月。（松江の花図鑑より抜粋)種子は利水（体の水分代謝を調える），清熱，鎮咳作用などがあり，浮腫や膀胱炎，痰の多い咳などに用いる．目の充血や痛みなどにもよい．漢方処方では牛車腎気丸，五淋散などに配合される．全草は民間薬的に鎮咳去痰，強壮薬，降圧薬として用いる．炙った葉は腫れ物に貼ると毒を吹き出す．(熊本大学薬学部薬用植物園植物データベースより抜粋)調理するとき、繊維を感じさせないよう、軽くゆでた後、一度水で冷まし、小さめに刻むのがコツ。いろいろな食べ方ができますが、簡単においしくいただくならかき揚げが一番でしょうか。葉を短冊状に刻んで直径5cm程度のかき揚げにします。オオバコの風味がよく味わえると思います。オオバコで団子を作るのもおいしい。ゆでたオオバコを一度水で冷やしてから、ミキサーにかけてペースト状にします。これを強力粉に混ぜて団子を作るときれいな緑色が楽しめます。汁物に入れたり、甘いデザートとして食べたり、食べ方も自由です。(現代農業農業WEBより抜粋)その他検索すればレシピは沢山出回っています。実は私が小学高学年の頃、捻挫でくるぶしが腫れた事がありました。、その際このオオバコの根っ子とギシギシの根っ子(ダイオウの代用として)をすり潰し、小麦粉と米酢で練ったものを湿布薬として自作し使った覚えがあります。図書室で借りた本にその様な事が書かれていたのでしょうが、翌朝には腫れも痛みも消えていたので、多分間違いでは無かったのだろうと思って居ます。

2024.05.28

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芝生の中の雑草調べ

今日の天気は朝から夕方まで目まぐるしく変わりました。雨のち曇りのち晴れのち雷雨。スマホで見る天気予報もクルクル変化している様子。まだフィリピンの東海上辺りにある台風一号と梅雨前線等の影響を早くも受け始めている様子です。車を運転していてもワイパーが動くスピード変更を珍しく三段階全て使いました。高架下で雨宿りしている自転車の高校生や、スマホで呼んだか迎えの車に乗り込む姿もありました芝生の中で踏まれながら育ったクサイ(20240521撮影)花壇に生えて踏まれないまま成長したクサイ(本日晴れていた時に抜いて撮影)クサイ（草藺:イグサ科イグサ属）多年草北海道〜九州の山野にごくふつうに生える。人里近くに多く、人の踏みあとなどによく生える。茎は細く、高さ30〜50cmになる。葉は扁平で細い。葉鞘と葉身の境に灰白色の膜質の葉耳がある。茎の先端に集散花序をつけ、最下の苞は葉状で花序より長い。花被片は先が鋭くとがった披針形でふちは白い膜質、長さ約4mm。雄しべは6個。花期は6〜9月。（松江の花図鑑より抜粋）熟した種は、濡れるとベタベタとした透明な粘液に覆われさわるとべたつきます。これで人の足などにくっついてあちこちに運ばれていきます。(野田市HPより抜粋)茎は細い糸状。葉は細く、断面が半円状で、直立する。葉の基部は葉鞘となり、茎を抱く。(三河の植物観察より抜粋)

2024.05.27

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ジューンベリー収獲始め

ジューンベリーが熟れ始め、ヒヨドリに狙われていたので、数日前から玩具のヘビを枝に這わせていましたが、明日は雨の予報なので良く熟れている実を収穫し始めました。私が三脚に上り収獲して居る最中、すぐ傍の枝からバタバタと鳥の羽音が・・・声も姿も確認できませんでしたが、おそらくヒヨドリが来たのでしょう。以前サクランボを収穫していた時にも同じような羽音がして飛び出した鳥がヒヨドリでした。どうやら私が鳥の写真を撮るだけで、危害を加えられる恐れが無い者と認識されちゃってるようです。つまり、私は怖くないけどヘビは怖い。音もたてずに飛んで来て、木の実をつついていたらヘビが居たので吃驚して逃げてった?俺も全部自分の物にする気はないけど、せめて後一二回収獲したらヘビは枇杷の木に移動させるからね。今のところ我が家を訪れる野良猫達は、最近あまりブロック塀を歩いていないけど、時折歩き始めた様子です。この写真は5月17日に我が家の芝生の上に散らばっていた羽と脚です。おのおの方　くれぐれも　油断召さるな

2024.05.26

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スミレンゲ舎訪問

スミレンゲ舎を訪問しましたが、気温が高くなったので、濡れタオルで顔や体を拭いてやりました。何度かバケツの水を変えながら、不意にタオルを絞らずレンゲの背中に水浸しのタオルを翳した途端に私の生死を振り切り、スタコラサッサと逃げられてしまいました。そういえば、真夏でも水浸しでは無理だったのでした。

2024.05.24

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海辺の植物について調べてみました

予約していた整骨院からの帰り道、お天気が良ければ餌刈りしてスミレンゲ達に逢いに行こうと思って居ましたが、小雨が降ったり止んだりなので、取り敢えず様子見で海辺の道を通りました。ハマヒルガオ（浜昼顔:ヒルガオ科ヒルガオ属・つる性多年草）日本全土の海岸の砂地に生える。砂の中に白色の地下茎を長く伸ばしてふえる。茎は砂の上をはい、なにかあれば巻きついたりして広がる。葉は互生し、長さ2〜4cm、幅3〜5cmの腎円形で基部は深い心形。厚くて光沢がある。葉腋から長い花柄をだし、先端に淡紅色の花をつける。花冠は直径4〜5cmの太い漏斗形。雄しべ5個と雌しべは花筒の中にある。苞は広卵状三角形で萼を包んでいる。さく果はほぼ球形で、黒い種子が入っている。花期は5〜6月。（松江の花図鑑より抜粋）Wikipediaによると要注意外来生物のコマツヨイグサ(アカバナ科マツヨイグサ属)の増加により本種は著しく減少しているそうですが、両者にどういう関係があるのか当地の海辺では現在双方共に見受けられます。小雨が降ったり止んだりのまま、久し振りに自宅近くの浜辺まで帰ったら・・・カルガモとマガモ♂が一緒に泳いでいました。北へ帰りそびれた者同士、この先どうなるのか、関心が無くはないけど毎日観察してみようとまでは考えない事に致します。シャリンバイ(山羊が食べるバラ科の常緑樹)微妙に色の違うムクドリ、多分雌雄ですが、集団の中に居た二羽なので夫婦かどうかはホットキマショウ。午後から雨が上がり、気になっていた写真を撮って参りました。スマホの写真検索ではメマツヨイグサとありましたが、『Wikipediaによると要注意外来生物のコマツヨイグサ(アカバナ科マツヨイグサ属)の増加により本種は著しく減少しているそうですが、両者にどういう関係があるのか当地の海辺では現在双方共に見受けられます。』と下調べし、下書きまで済ませていたのです。それはスンナリ受け入れられません。コマツヨイグサ（小待宵草:アカバナ科マツヨイグサ属・越年草）北アメリカ原産。日本では本州〜沖縄に産する。乾いた砂地に生える。茎は斜上するか地面に伏し、1本立ちするか枝を分け、開出毛があり、高さ50cmになる。葉は根出葉を除き無柄で、倒披針形または長楕円形、長さ2〜10cm、幅0.4〜3.5cm、ふつう羽状に浅〜中裂するが、上部の葉は低鋸歯縁をなす。花は腋生し、径1〜2.5cm。萼筒は長さ1.2〜3.5cm、裂片は線状披針形、外面は多毛で、下方に反曲し、筒部より短い。花弁は倒心形で長さ0.5〜2cm、淡黄色であるが、しおれると黄赤色になる。さく果は円柱形、上向する短毛があり、ときに多少曲がる。花期は4〜11月。（松江の花図鑑より抜粋）尚メマツヨイグサ（雌待宵草）との違いは色々有るそうですが、コマツヨイグサは日中でも開花しているのに対しメマツヨイグサは日没とともに開くそうです。(私はメマツヨイグサを見た覚えは有りますが、それと認識して見比べた事はまだ有りません)朝焼けは雨夕焼けは晴れ、餌刈りも済ませました。明日はスミレンゲ達に逢いに行きます。

2024.05.23

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庭草ユキノシタについて調べてみました

庭草ユキノシタについて調べてみました。ユキノシタ（雪の下:ユキノシタ科ユキノシタ属の多年草）山地のうっそうとした林内、または常に濡れていて苔むしているような岩場や崖などに自生する多年草です。一方で古くは定番の民間薬で、各家庭の庭の隅などによく植えられていました。葉は山菜として食べられます。常緑で１年じゅう青々とした葉をつけます。葉は葉脈に沿って白い模様が入ります。株もとから赤い走出枝を出し、その先に子株をつくりながら増えていきます。日の当たらない場所でもよく育つため、庭の下草として見直したい野花です。(野田市HP他より)有効成分・・・硝酸カリウム、塩化カリウム、アルブチン、サキシフラギン、クエルシトリン、ベルゲニンなどを含む。生薬名　虎耳草（コジソウ）幼児のひきつけ、中耳炎、湿疹、かぶれ、腫れ物、軽いむくみ、痔の痛み。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(東邦大学薬学部付属薬用植物園より)

2024.05.22

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手作り柿酢ようやく完成

昨年冬に仕込んでいた柿酢を半年経ってようやく搾る気になりました。昨年里山で採集した猿柿は前回柿酢を作った年よりも豊作でした。そのため８リットル入広口瓶に八分目程ヘタと種を取り除いた柿を潰して作っていました。ところがアルコールから酢の匂いになるのは早かったのですが、水気が少なく、いつまで待っても中身が分離しなかったのです。更にこれまで使っていたヤマモモ酢も先日使い切り、グリーンジュースに入れる手作り果実酢が無くなってしまいました。原材料が多かった割に水分が少なく、少ししか搾れないだろうと思って居ましたが、、予想に反しそこそこの取れ高でした。

2024.05.21

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久し振りに鳥撮りました

整骨院からの帰りに寄り道し久し振りに鳥撮りましたコサギチュウシャクシギ(旅鳥寄航中)チュウダイサギ(ダイサギ・夏になりクチバシが黄色から黒色に変化)キアシシギ(旅鳥寄航中)

2024.05.20

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畑の雑草調べ

庭の畑にコンニャクの花に似た小さな花が咲いていました。ドンドン拡がりはしないものの、毎年小さくて弱々しくさえ見える草なのに何度抜いても生える草です。カラスビシャクカラスビシャクカラスビシャクの葉っぱとムカゴ(拡大写真)カラスビシャク（烏柄杓:サトイモ科ハンゲ属)多年草日本全土の畑の雑草として普通に生える。葉は1〜2個根生し、3小葉からなる。小葉は長さ5〜11cmの楕円形〜長楕円形で先はとがる。葉柄の途中と小葉の基部に珠芽（ムカゴ）をつけ、これで増える。花茎は高さ20〜40cmで葉より高く、緑色または帯紫色の仏炎苞に包まれた肉穂花序をつける。仏炎苞は長さ5〜6cmで、舷部の内側には短毛が密生する。花序の付属体は長く糸状にのび、仏炎苞の外にでて直立する。果実は液果で緑色。花期は5〜8月。(松江の花図鑑より抜粋)球根は薬用として使われ、漢方で「半夏」という薬になるため、　　農家は草取りがてら球根を集めて売り、小遣い稼ぎをしたそうです。球根が栗のような形で、へそのような窪みがあるため「へそ栗とも呼ばれます。これが農家の小遣い稼ぎに使われたことから、転じて現代の意味になったのだそうです。(野田市HPより抜粋)効能としては漢方処方⇒鎮吐、鎮咳、去痰、健胃消化薬に配合されています。民間では⇒脚気、胃腸病、神経痛、毛生え薬などにも使われるそうです。但し、この塊茎にはシュウ酸カルシウムがあり、そのまま生で食べると、口や喉や胃腸粘膜の炎症・舌のしびれや腫れ・よだれ・ろれつが回らなくなる・声がかすれるといった症状が出る可能性があります。 (東邦大学薬学部付属薬用植物園他より抜粋)

2024.05.18

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あれやこれや

今日は予約していた整骨院からの帰りに義兄が田植えを済ませた田圃に寄り道し、バケツ稲用に余剰苗を少し貰ってきました。今回で二回目だった稲の多年草化実験にまたもや失敗したからです。いつまで待ってもヒコバエが芽吹かなかったのです。二個のうち一個のバケツを代掻きしました。何処から飛んで来たのか、おそらくガマと古株を抜いたものです。左のバケツには昨秋収獲していた種籾を直播しています。左端に勝手に生えたショウブのような植物が、ガマか何かを確かめようと抜かずに放置してみます。また代掻きもせず、古株を取り除きもしないのは、昨年直播した種籾が発芽すると浮草状態になり、風に運ばれバケツの片方にだけ集中したため、そういう事が実際の田圃で起きないようせめて古株を錨代わりに使えないかという目論見です。冬季湛水していた田圃ならば、雑草が生え難いだろうから、多年草化に失敗しても手抜き実験にはなる?昨日兄に貰って植え替えした野良生えのゴーヤ同じく昨日兄の家庭菜園から貰って来たラッキョウ(塩漬け用)と、茶色い物はアメリカホドイモ(マメ科:アピオス)兄が混植していたので、同時に収獲しました。もっと大きい芋は別に貰ったゴボウと一緒にしていて写真が有りません。スミレレンゲスミレンゲが食べているのはエノキの樹皮を私がおやつに剝いでやりました。昨日のこの虫はカイコではなく「ヒモワタカイガラムシの♀」だとブロ友さんに教えて戴きました。茶色い部分が本体、白い部分は卵のうで、この中に3000個の卵が有るそうです。

2024.05.16

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この虫の名は?

明日あたりスミレンゲ舎へ行ってみようかと、山羊達が大好きなエノキを採集していると、見慣れない何かの幼虫が数匹たむろしている枝がありました。あまり気持ち良い虫ではないので触らないよう、枝ごと少し離れた草むらにしばらく放置していました。しかし数分経ってもどこかへ移動するでもなく、全く動く気配さえ見せません。気になってスマホで検索してみました。するとカイコだと教えてくれました。これまでカイコの写真は見た覚えが有りましたが実物は初めてです。随分スマートな印象です。毛虫でも芋虫でもないカイコと教えられたからには仇やおろそかにはできないと、元居たエノキに枝ごと返しておきました。家に戻り、カイコの事を調べると・・・https://www.naro.go.jp/publicity_report/season/134952.html人が世話をしないと生きていけない虫カイコは野生のガ(蛾)を人間が飼い慣らし、数千年かけて家畜化したものです。より良い生糸を多く効率的にとることを目的に、品種改良を重ねてきました。カイコの幼虫はほとんど移動せず、成虫は羽があるのに飛べません。カイコは人が世話をしないと生きてはいけないのです。なのだそうです。アレアレ？それじゃあこの虫何の虫？因みに榎はアサ科なのでカイコが食べる桑のクワ科ではありません。

2024.05.15

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芝生の中の雑草調べ

日本の三大薬草の一つで十薬(ジュウヤク)とも言われる万能薬ドクダミが本日開花し始めました。薬草として採取適期は開花中と言われています。生の時は嫌な匂いがする草ですが、乾燥すると臭いは消えます。ドクダミ（毒矯み:ドクダミ科ドクダミ属）多年草北海道（渡島）〜沖縄の山野の木陰や湿地に多く、悪臭がある。地下茎は白く横に這い、茎は高さ20〜50cmで通常汚紫色を帯びる。葉は有柄、無毛、葉身は広卵形で長さ4〜8cm、幅3〜6cm。花は長さ1〜3cmの花穂につき、その基部に4枚の白色花弁様の総苞がある。花は両性で花弁はなく、雄しべは3本。子房は上位で3室に分かれる。花期は6月〜7月。（松江の花図鑑より抜粋）こちらにhttps://www.yakusou-ten.com/dokudami/ドクダミに期待できる効能・効果と利用法注意事項を含め詳しく記載されていますので是非ご覧ください。因みに我が家では芝生の中にもこのように生えていますが地上部を摘み取っても根っ子は抜きません。

2024.05.14

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庭を出て有用植物調べ

午前10時予約の整骨院に向かう時には、昨日からの雨がまだ少し残っていましたが、一時間弱でスッカリ晴れていたので、帰りはまたまた遠回りして海沿いの道を選びました。キアシシギ(旅鳥)寄航中ハマゴウ（浜栲:シソ科ハマゴウ属）匍匐性落葉小低木本州〜沖縄の海岸の砂地に生える。茎は砂の上を這い、枝は立ち上がって高さ30〜70cmになる。樹皮は灰褐色。茎には4稜がある。若い枝には灰白色の短毛が密生する。葉は対生。葉身は3〜6cm、幅2〜4cmの広卵形または楕円形。先端は鈍く、基部は円形。縁は全縁。洋紙質で、両面に微毛が密生し、裏面は灰白色。葉柄は長さ5〜10mm。枝先きに長さ4〜6cmの円錐花序を直立し、淡青紫色の花を多数つける。花序の軸には灰白色の短毛が密生する。花冠は長さ1.2〜1.6cmの漏斗状、上部はで5裂する。裂片は下側の1個が大きい。雄しべは4個、雌しべ1個。果実は核果、直径6〜7mmの球形で、下部は萼に包まれる。核は直径5mmほどの球形。黒褐色で上部に浅い溝が4個ある。花期は7〜9月。（樹に咲く花）(松江の花図鑑より抜粋)ハマゴウ酒は黄色味の勝った美しいコハク色に仕上がる。効用として、新陳代謝を促進し、強壮・強精効果も期待される。そのほか疲労と病後・解熱・風邪・頭痛・赤眼によい。薬味は辛にして苦だが、庶民の薬としては人気が高く、数多くの漢方薬剤に処方されている。(百歳への招待「長寿の源」食材を追う：ハマゴウ日本食糧新聞電子版https://news.nissyoku.co.jp ›百菜元気より抜粋)カラムシ（茎蒸・苧麻:イラクサ科ヤブマオ属）多年草。本州〜九州のいたるところの道ばたに多い。茎は叢生し、高さ1〜1.5ｍ、短い寝た毛を密生する。葉は広卵形、鋭尖頭、長さ9〜15cm、ふちに鈍鋸歯がある。表面には白点とまばらに毛があり、裏面は綿毛があって白く、脈上に短毛がある。葉柄は3〜9cm、短毛を密生する。托葉は線形、長さ6mm。花は葉腋の円錐花序につく。茎の下方は雄花序、雄花は4花被片と4雄しべがある。茎の上方から雌花序が出る。雌花は球状に集まり、花被は筒となり長さ0.8mm、短毛がある。花柱は線形。果実は花被筒に包まれ、卵円形長さ0.8mm。花期は8〜9月。（原色日本植物図鑑）カロテン、カルシウム、カリウム、ビタミンＢなどの栄養成分が、従来の野菜と比べても豊富(新潟県工業技術総合研究所）ビタミンB1はレタスの25倍・βカロテンはにんじんの2倍・カリウムはトマトの6倍・ビタミンB2はパプリカの8倍・カルシウムはほうれん草の57倍(愛犬も好きな野草カラムシの栄養より抜粋)苧麻の文字通り茎(外皮)は糸や紐、更には織物にも使われますが、今日は柔らかい新芽部分と葉っぱを千切り取り水洗いと一噛み味見(癖無し)の後、家内に調理を丸投げしました。塩茹で>脱水>味付けは胡麻・花かつお・干しエビ食感は最初ボサボサ>噛む毎にネットリ>食味は上々・お酒はほどほどに夕方松山の娘と中間点で合流時に・・・食後の感想はまだ？

2024.05.13

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芝生の中の雑草調べ

今日は朝早くからズーッと雨が続いています。近所に住む息子家族が母の日の手土産を持って昼過ぎに来てくれました。孫息子達は今5歳と３歳になりました。カタバミ(片喰:カタバミ科カタバミ属)多年草または１年草高さ10〜30cm。茎や葉は全体にあらい毛が生え、地下に垂直に伸びる直根がある。茎はよく分枝し、下部は地中または地上をはい、上部は立ち上がる。葉柄は有毛、長さ２〜7cm、基部に小さな托葉がある。小葉は倒心形で、幅0.5〜2.5cm、表面の毛の密度には変異がある。上部の葉腋から長い花序柄が出て、先に1〜8個の花を散形花序につける。花柄は長さ1〜1.5cmで、初めは直立しているが、花がすむと伸び、水平以下に下がる。花は黄色で、径約8mm、異形蕊性を示す。さく果は円柱形、長さ1.5〜2.5cmで、全面に反曲した白短毛を密布し、さらに開出した多細胞毛がある。種子は多数、楕円形で扁平、長さ1〜1.5mm、幅約1mm、紅褐色で両面に7〜9本の横のうねがある。花期は5〜9月。（日本の野生植物）乾燥した場所に多く、葉の色が赤紫色を帯びたものをアカカタバミという。葉の表面や茎にも毛が多いものをケカタバミという。似たものに茎が立ち上がる帰化植物のオッタチカタバミがある。茎が直立するものを品種としてタチカタバミと言って区別されることもある。(松江の花図鑑より抜粋)オッタチカタバミ(カタバミ科カタバミ属)多年草北アメリカ原産。1962年京都府精華町で見いだされ、第2次世界対戦後に駐留アメリカ軍の荷物について侵入したものと考えられている。関東北部以西の道ばたなどに時折発生する。カタバミによく似ているが、地上茎はすべて地中を横走する根茎から生じて高さ10〜50cmに達する。花はカタバミとほぼ同じ黄色の5弁花、花後に果柄が下向する。全体に白い毛が多いこと、托葉がごく小さくて目立たないことでもカタバミと識別できる。花期は春〜秋。ムラサキカタバミ（紫片喰:カタバミ科カタバミ属）多年草南アメリカ原産。江戸末期に観賞用として移入され、本州〜琉球で野生化した。庭、畑に生え、観賞用に植えられたものが逸出した帰化植物。地下に有毛の鱗片に包まれた褐色の鱗茎があり、そのまわりに多数の小さな鱗茎が群がってつく。葉はすべて根生し、葉柄は5〜15cm、3小葉からなる掌状複葉。小葉は倒心形で、幅2〜4.5cm、毛はなく、裏面の特に葉縁近くに橙色の細点がある。花茎は葉より高くぬき出て、高さ30cm内外となり、先端に散形花序に数花をつける。花は淡紫紅色で、径約1.5cm。萼片は長楕円形で、先に2個の腺点がある。葯は白色。さく果は円柱形で、長さ1.7〜2cm、全面に微毛がある。日本やヨーロッパではもっぱら鱗茎による栄養繁殖をおこない、結実しない。花期は6〜7月。（日本の野生植物）良く似た「イモカタバミ」は葯が黄色、「ベニカタバミ」は、葉が直径約2cmと小さく、小葉は切れ込みの浅い倒心形。花を2〜3個着ける。(松江の花図鑑より抜粋)私が子供の頃の遊びでこのムラサキカタバミの葉っぱで首切り相撲のような事をしていました。https://note.com/naoto_kanesaka/n/nafcecc822ce9

2024.05.12

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芝生の中の雑草調べ

我が家の芝生は滅多に(家内に)芝刈りされない箇所も有りまして、そういう場所に生える雑草は当然丈高くもなれますから・・・という言い訳を先ずさせて頂いておきます。今日紹介するのは名前にハゼ(爆)が着く二種です。トキワハゼ抜くと無くなりそうなのでしばらくは我が家版絶滅危惧種とします。トキワハゼ(常盤爆:サギゴケ科サギゴケ属・ハエドクソウ科ともされています)１年草日本全土の路傍や畑に普通に見られる。茎は根ぎわに集まる葉の間から伸び、直立して少数の枝を出し、高さ5〜25cmになる。葉は根ぎわのものは大きくて対生し、上部では小さくなって互生する。葉身は倒卵形で先は鈍く浅い鋸歯があり、長さ1〜3cm、幅0.5〜1.5cm。茎の先に総状花序をつくり、まばらに花をつける。萼は鐘形、半ばまで5裂し、裂片は長楕円状披針形。花冠は淡紅紫色で長さ約1cm、上唇は下唇の約半分で卵形、先はわずかに2裂。下唇は3裂、中央部は黄色で隆起し赤褐色の斑紋がある。さく果は扁球形で萼に包まれる。花期は4〜10月。（日本の野生植物）似た花のサギゴケは、花が大きく横に枝を出して増える。(以上松江の花図鑑等より抜粋)同じサギゴケ科のシロバナサギゴケが何処からかやって来て庭の一角を占め、抜かないようにもしていたのですが、近頃姿が見えなくなりました。庭草の世界にも栄枯盛衰が有るようです。ハゼラン(三時草)今年は種を取り花壇に移動したい草(グリーンジュースに使用)ハゼラン（爆蘭:ハゼラン科ハゼラン属・別名サンジカ、三時ソウ・スベリヒユ科ともされています）1年草西インド諸島の原産。明治年間の初期に花卉として導入された。現在でも庭に栽培され、しばしば逸出、野生化したものが各地で見られる。全体無毛、茎は円柱形でまばらに分岐し、花序を含めて高さ80cmほどになる。葉は先の尖った倒卵形、やや多肉質で全縁、近接して互生する。茎の上部に細かく分岐した円錐形の花序を出し、直径6mmほどの紫色の５弁花をつける。果実は直径4mmほどの球形。花期は夏〜秋。（日本帰化植物写真図鑑）(以上松江の花図鑑等より抜粋)開花期はまだ先ですが、この草の最大の特徴は、午後3時頃に1時間ほどしか開花しないことです。食用にもなり、鉄分などの栄養が豊富とされています。因みに山羊達の好物でした。薬効を検索すると　https://iicc.skr.u-ryukyu.ac.jp/plant/br/720.php(琉球大学)健胃、下痢止め、肺病、せき止め、喘息、脳充血、目まい、婦人病、腫物の毒、肺の働きを助ける、月経不順、脾虚、多尿症とありました。干潟の鳥達　留鳥のサギやカラスの他に旅鳥のシギ達も集まって居る様子でした。

2024.05.10

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芝生の中の雑草調べ

今朝の整予約時間通り、待ち時間0、天気も5月らしく爽やかな晴天。遠回りして海沿いの道を帰りました。道端にユウゲショウ(夕化粧: アカバナ科マツヨイグサ属の多年草・北アメリカ南部)キアシシギ（黄足鴫:シギ科・旅鳥)カラムシ(スミレンゲの大好物)が有ったのでお土産に採集しました。夕方近く撮影したスマホ検索ではアライトツメクサと出ましたが只のツメクサのようです。アライトツメクサは涼しい地域に生える草で、花弁が4枚だそうですが、撮影時花弁が花弁が既に閉じられていました。日を変えた午前中に確認すると花弁が5枚有りた。ツメクサ(爪草・ナデシコ科・ツメクサ属)細い葉を鳥の爪に見立てたのが由来

2024.05.09

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芝生の中の雑草調べ

このところずっと気温が高目の日が続いていましたが、今日は昼間も肌寒いような一日でした。そんな中松山市に住む孫娘が今朝早くから貸し切りバスで修学旅行に出発しました。試しに検索すると随時その動向写真が学校のホームページ上にダイアリーとして掲載されていました。18:15京都の旅館に全員無事到着。62年前　私の修学旅行の時とはエライ変わり様です。ヒメウズヒメウズヒメウズヒメウズ（姫烏頭:キンポウゲ科ヒメウズ属またはオダマキ属の多年草) 5枚の花弁がうつむき加減に見えるものは萼（がく）が花弁状になったもので、さらに内側にある、直立して筒状になって雄しべと雌しべを囲んでいる、淡黄色の部分が花弁です。プロトアネモニンという有毒物質を含み、汁が肌に触れるとかぶれることがありますが、抗菌作用を利用し中国では天葵子(テンキシ)と呼ばれる生薬として皮膚の化膿症、腫れ物、乳腺炎、蛇の噛み傷、打撲傷、膀胱炎などに用いられる事があるそうです。因みに姫烏頭の姫は小さいの意、烏頭は猛毒のトリカブト類の根という意味だそうです。

2024.05.08

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芝生の中の雑草調べ

5月6日(月)が振り替え休日だったので、月曜日整骨院の予約を火曜日の今日にしていました。予約が混んでるからというので15分遅らせての予約でした。少し遅れて行ったのに私の前にはまだ5人も順番を待っていました。私は時計に気付かず、「慌てて家を出たのに、もっとゆっくり来ても良かったのか・・・」と考えるどこかが変な私です。いつもなら施療の途中で「次はいつにしますか?」と問う院長に今日は何も問われなかったけど・・・私の方からスタッフに「次は木曜日の10時にしてください」と申し出ました。木の芽時はもう過ぎていますが、年寄り達は心身ともに不調を来し易い季節なのでしょう。整骨院通いも一年になると季節ごとに混み方の変化が観え始めるようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　タチイヌノフグリタチイヌノフグリ（立犬の陰嚢:オオバコ科クワガタソウ属・学名Veronica arvensis・越年草）松江の花図鑑によるとユーラシア、アフリカ原産。明治のなかごろに気づかれ、現在では各地に広がっている。茎は直立して高さ10〜30cmになる。葉は対生し、長さ0.6〜2cm、幅0.4〜1.8cmの広卵形でやや大きな鋸歯がある。上部の葉はしだいに小さくなって苞となる。上部の葉腋に青色の小さな花を1個つける。花は直径4mm。花柄はほとんどなく、苞や萼に埋まるように咲く。萼には腺毛と短毛がある。さく果は長さ約3mm、幅4mmで平たく、ふちに腺毛がある。なかには扁平な楕円形の種子が入っている。花期は4〜6月。（野に咲く花）タチイヌノフグリ　　　　　　　　　　　　　　　　オオイヌノフグリだとばかり思って居ましたが、スマホの写真検索ではタチイヌノフグリだそうです。確かに山羊舎の近くに咲いていたオオイヌノフグリ(別名星の瞳)と比べると、踏まれて縮んでるだけではないようです。オオイヌノフグリの花は葉っぱなんかに埋まることなく、小さな花が飛び出して見えます

2024.05.07

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芝生の中の雑草調べ

長年月ずっと芝刈り機で芝を刈っていたら、いつの間にか植えた覚えのない草が生え、近頃は目に余るようになりました。という訳でこれからは時折そのアツカマシイ雑草の素性をスマホの写真検索機能を駆使して確かめてみようと思い立ちました。既に抜いた草とこれから抜くかどうか決める草、素性が判らない草も色々ありそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チチコグサ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チチコグサWikipediaによるとチチコグサ（父子草、学名：Gnaphalium japonicum）は、キク科ハハコグサ属の植物。小柄な多年草で、全体に白い毛が多いが、目に映る側には毛が少なく、緑に見えるところが多い。花のない時期は地表に張り付くように育つ。根出葉はロゼット状に地表に広がり、花時にも残る。葉は長さ2.5-10cm、線形で細長く、先は少し尖る。表面は緑色、裏面は白毛を密生して白い。根元からは横に蔓状に匍匐枝を出し、その先端に新たな株を生じて増える。そのため、数本がひとかたまりに生えていることが多い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チチコグサモドキ昨日までは栄養状態が違うだけでどちらもチチコグサだろうと認識していましたが、どうやら間違っていたようです。国立環境研究所によればキク科学名Gamochaeta pensylvanica　(属名記載なし・松江の花図鑑キク科チチコグサモドキ属・キク科ウスベニチチコグサ属・原産地や学名も資料により微妙に異なる)一～二年草．全体がちじれた綿毛に被われ灰白色を帯びる．茎は高さ10～30cm，葉は先の方が幅広く1cm内外，毛は上面はまばら，下面にやや密に生える．頭花は上方の葉の腋に数個ずつ団塊状につき，全体が細い穂のようになる．総包は卵形，長さ4～5mm，その下半部は長い綿毛に被われ，総包片はかさかさした膜状でほぼ3列，先は尖って色は薄く，総包内片の上部は淡褐色．果実（痩果）は楕円形，まばらに粒状の点があり，冠毛は白色，基部で環状に合着．染色体数2n=28．本種は変異が多く，学名や和名のつけ方に諸説がある．因みに上記のチチコグサとチチコグサモドキはどちらもスマホの写真検索では納得できない回答ばかりでした。尚、両方に似ている草でウラジロチチコグサ(別名アメリかチチコグサ)という草も帰化しているそうです。

2024.05.06

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サツマイモ植え替え

去年の秋から我が家の窓辺で年越し発芽させていたサツマイモの蔓。今日まで生き残ったのは結局4/10本でした。サツマイモの産地では基腐病(もとくされびょう)糸状菌（カビの一種）が原因で、感染する病害で茎が地際部から黒変し、イモが腐る病気だそうですが、2018年に感染が始まり瞬く間に感染が拡大しているそうなのです。(愛媛も感染確認済)私が家庭菜園に植えたいサツマイモはただの１０本程ですが、昨年の垂直栽培の実験に続き、今年は前年の茎だけ(葉っぱ無し)を水道水を入れた瓶に挿し⇒越冬⇒発根⇒新芽成長観葉植物⇒移植⇒増殖苗作り侵入を防げるだろうという思惑です。既に沢山発根してますが、新芽部分が短いので畑に定植後に伸びた蔓を切って増殖する算段です。昨年ムクナ豆と菊芋を植えていた辺りの塀際で再度垂直栽培に挑戦します。(昨年は思わぬ不作でした)周りに転がっているのは先日ムクナ豆を取り出した空の莢です。無農薬無化学肥料なので、私の畑はもっぱら根菜類が殆どで、我が家の野菜調達は専ら長兄の家庭菜園頼みといったところです。ジャガイモの花が咲きましたテントウムシダマシがジャガイモの葉を蝕んでいます。撮影後に指でつまもうとすると逃げられました。タマネギにはアマガエルが隠れていましたが、ここにはヒキガエルやカナヘビなど昆虫食の生き物も結構居ますが、野良猫も捕まらないよう注意して活躍してほしいものです。サクランホ゛・アスパラガスが獲れたので序にネギ坊主と玉ネギ坊主も収獲し、天ぷらのリクエストをしておきました。今日子供の日は立夏でも有りました。木陰が恋しい季節になりました。身体が暑さに馴れていない時期なので熱中症にならないよう水分補給を心がけましょう・・・アッ　しまった　水筒を車の中に忘れてる。

2024.05.05

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忘れてたケールの種を播きました

昨年松山市に住む娘に頼まれ、私の兄に種を貰い、庭の畑で苗位まで育ちはしたけどその後立ち消えしていたケール。娘宅の庭植え用に渡していた種が「お父さんが植えて」と帰って来ていたケールの種。さすが「消えるのケール・帰るのケール」そのうち植えようと仕舞い込んでいた事を思い出し、苗立てしようとポット蒔きしました。山羊(スミレンゲ)の好物詰め合わせ(寄せ集めというより旨そうに感じる不思議)中身はエノキ・ノイバラ・タケノコ・アカメガシワ・ハゼ・アケビ・ヨモギ・トベラ

2024.05.04

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サクランボも枇杷も今年は不作

今日はサクランボを今季初収穫しましたが昨年大豊作の反動なのか絶不作です。つまみ食いし、糖度は良いけど収量〇キログラムとか言える水準ではありません。初収穫できたまともな実は50粒ほどでした。天井にビニールなどはしていないので雨に当たって実割れしたものや既に鳥に食べられている実は例年の事で仕方がないのですがこれから赤く熟れてくれそうな実そのものが少ないようです。中三の孫娘はリンゴしか食べないそうですが、年長組の孫息子やその下の弟には食べさせてやりたいのでその都度冷凍保存しておこうと思います。仕方がないとはいえ玩具のヘビ君に期待し、電気メーターの上から鳥害があった枝の目立ちそうな位置に配置転換しておきました。(笑)去年大豊作だった大きな実の生る枇杷の木も今年は下から見える実は皆無です。背が低く脚立で背が届き、小さい実しか生らない木の実を摘果すれば少しは実が大きくなるだろうと期待して摘果。実にくっついて邪魔になりそうな新芽も取り除いてみました。枇杷の実が黄色く熟れるのは多分来月辺りになるでしょう。

2024.05.03

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ヘチマ・キュウリ・ムクナ豆・・・

今日は天気が良かったので整骨院からの帰りに自宅を通り越して浜辺で鳥見。その後、お隣さんが二週間ほど前に草刈り機で刈ってくれた後、伸び放題になっていた自宅前の土手草(主に種が引っ付き虫になるヤエムグラ)や出始めたタケノコ(布袋竹)を鎌で刈り払い、駐車場や庭先の落ち葉(常緑樹のヤマモモやムベ等の葉はこの時期に新旧交替します)掃除。昼食後は芝生の中に生えた一日や二日では決して片付けられない雑草(但し利用価値の高いドクダミは開花するまで保護)の除草(使用道具はピンセット)キュウリ・ヘチマの種蒔十４月１２日に蒔いたムクナ豆が発芽せず黴で全滅の様子なので蒔き直し。(水浸しで三日間以上膨らませ過ぎた並み以下種⇒収穫後自然に弾けていた特選種水浸無しに変更・・・まだお試し中)玉ねぎ坊主(花芽)が出始めたので摘み取り(放置すると種作りに栄養を取られ球根の中心部が硬くなる)　その他諸々狭い畑にも狭いなりにそれはそれでやるべき事が色々と見えて参ります。羽干し中のカワウ飛んでるカワウ・北帰行の途中で寄航中の旅鳥チュウシャクシギこの浜辺に一羽だけ残ったセグロカモメ左から2列蒔き直したムクナ豆・発根も発芽もせず黴ったムクナ豆5列・ヘチマ１列・キュウリ2列摘み取った玉ねぎ坊主(花芽)食べられると知ってはいますが調理が面倒なので廃棄しました。踏み石の周囲の除草は手付かずです。

2024.05.02

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グリーンジュース作り

今日は朝から夕方までズーッと雨予定していたキュウリとヘチマの種蒔は明日に延期降り止まない雨に業を煮やし、小雨の中庭に出てグリーンジュースの素材集めと熟れ始めたサクランボの木に去年買って使った100均の蛇玩具で鳥避け対策を済ませましたこれが本日使ったグリーンジュースの素材一応素材の一部を少しずつ並べてみました。大体左上から人参・菊芋・リンゴ・トマト・冷凍ゴーヤ・柿の葉‣松葉新芽・ローズマリー・茶葉・桜葉・枇杷葉・大根葉・セイタカアワダチソウ・ユキノシタ・アメリカフウロ・カラスノエンドウ・スイバ・　菊芋葉・ノブドウ・ドクダミ・ハルノノゲシ・ノヂシャ・ヤマイモ葉(殆ど欄外)・バナナ・納豆・柑橘・桑葉粉末(写真はスプーンのみ)・八升豆(ムクナ豆冷蔵水浸し後レンチン90℃加熱で灰汁抜き分)・それらをまとめたものに＋ヨーグルト50g・牛乳100g・発甘酒酒100gの上に水道水適量を加えてミキサーのスイッチを入れても溢れないのがこの状態最初はこのように白色勝ちですが、徐々に緑色になり、これで夫婦二人一日コップ一杯ずつ三日分美味とまでは申しませんが決して不味くはないグリーンジュースができあがります。作り方のコツは酸味のある柑橘と甘味のあるバナナを加える事だろうと存じます。野菜や野草は〇〇が無くても手に入る物だけ適当に入れれば良いので今すぐ始め、その効果を一日も早く確かめるのもコツと言えそうですね。

2024.05.01

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