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2008/02/09
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カテゴリ:カテゴリ未分類
奈津です。

このレシピは以前、職場のブログで紹介したものですが
リクエストが多かったのでもう一度掲載させていただきます。

おからクッキーの作りかた。

素朴でほんのり甘く、おからですので腹もちがいい。
少量で満腹感はありがたいですね。

とても簡単なので気軽に作れますよ。

<材料>

おから100g、砂糖50g、バター(マーガリン)80g、
小麦粉150g、いりごま大3、卵1

<作り方>

1、おからを炒って水分をとばす
2、ボールにバターまたはマーガリンを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

3、白くなってきたら砂糖、卵を加えてさらに混ぜる。
4、馴染んできたらおから、小麦粉、炒りゴマの順に少しずつ入れてゴムベラでまぜる。

5、適当な大きさにちぎって丸めて形作る。
6、180度のオーブンに入れて15~20分焼く。


NEC_0443.JPG


冷凍保存も可能です。
食べたいときに、食べたい量だけ切ってオーブンで焼く。

いつも焼きたてを食べれるっていいですよね。

今年のバレンタインはクッキーにしてはいかかでしょうか?
皆さんも是非お試しください。







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最終更新日  2008/02/09 05:17:02 PM
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