【献立2012年4~9月】和洋創作料理「加賀nouvelle」
当館の基本料理が新しい献立になりました。大変人気が高く、商品化にもなった前菜はそのままに、料理長が工夫を凝らした当館ならではの会席コースとなっております。(内容は変更になる可能性がございます)●食前酒●手作り前菜三種 ・チーズ豆腐 ・烏賊の塩辛 ・旬菜お浸し●湯葉豆腐とじゅんさいの椀物●造り ●メインプレート三種セット ・ミニ牛ステーキ ・茶碗蒸し ・柑橘シャーベット●桜うどん●創作かにクリーム揚げの塩麹とほうれん草和風ソース添え●竹の子釜飯●赤だし、お漬物三種●フルーツゼリー