山猫亭

夜な夜な続くお勉強。
コーヒーコーディネーター検定の勉強を始めてから、ひと月近く、たちました。

睡魔とアルコールと闘いながら、なんとか本日、２番目の課題をクリア！
実技課題も提出して、いい調子です。

このひと月、なあーんにもコーヒーの事を知らなかったおばちゃんが、とりあえず、自分でコーヒーをいれられるようになり、豆だ、香りだ、苦みだ酸味だなどと、いろいろなコーヒー世界の扉をあけまくる事ができました。

ホント、毎日楽しい～。
日によって、気分によって、時間によって、豆を選んでみたり…
アレンジコーヒーを楽しんでみたり…

コーヒーだけでは飽きてしまう事もあるので、紅茶やハーブティーなど、ちがうドリンクにも興味が広がり、思わぬ相乗効果。

美味しい物は、コーヒーだけじゃなく、いろいろ取り入れたい。
よくばりな、おばちゃんなのです。