野菜と果樹農家の栽培日記

畑の隅にある柿の木が今年もたくさん実を付けました
樹齢は推定８０年！！高さは４Ｍもある大木なので一番上まで登ると怖いです
我が家の柿の木は下が甘柿（次郎柿）上は渋柿、、一本で二度おいしいです
　　　　　　　　　　　　　渋柿は接ぎ木しました

次郎柿は（甘柿）静岡県西部地方の特産、一週間前から収穫しています
今年は天候に恵まれたので甘くておいしい柿になりました

　　　　　　　　こちらは渋柿、きれいに色づいてますね＾＾
　　　　　　　　このぐらいの色になれば収穫してＯＫです

　　　　　　　　　　　　　渋柿がつつかれた～～
　　　　　　　　犯人はヒヨドリ、渋いはずだけど・・・よく食べるなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　干し柿専用台
　　　　　　我が家で眠っていた角材を利用して作りました
　　　　　　台の下にコロが付いているので移動がラクラクです
　　　　　　干し柿作りは昼にアップする日記で紹介します。お楽しみに＾＾

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