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2006.07.20
テーマ：我が家の脂肪分制限食(16)
カテゴリ：我が家の脂肪分制限食
 昨日のジャガイモがどうなったか皆さん気になったようなので…え～  誰も、気にしてなかった～  でも、コロッケになりました  そう、油を使わないコロッケです  久しぶりにレシピを書きますね   材料ジャガイモにんじん（お好みで）玉ねぎミンチ肉小麦粉卵水パン粉 作り方１．ジャガイモをゆでます（マッシュしてください） ２．パン粉をフライパンでこんがりするまで炒ります （この時、早めにやめないと余熱で焦げますから気をつけて） ３．にんじん、玉ねぎ、のみじん切りとミンチ肉を炒めます （味は、隠し味の砂糖と塩） ４．１、のポテトに３．の具を入れて混ぜ、冷まします ５．小麦粉、水、卵で天ぷらより濃い目の物を作ります （ホットケーキ？位） ６．４．のポテトを形作ります ７．６．のポテトを５．につけて２．のパン粉をまぶします。 （普通のコロッケは小麦粉をつけてそこに卵をつけてパン粉をまぶしますがそこが ポイントです）８．トースターかオーブンで、両面焼きます。 （途中で一度ひっくり返した方が焼き目がいい感じですよ～！！） お好みで、焼く前にシソ油とかをたらせば  卵アレルギーの方は、片栗粉を濃い目にといてまぶしましょう ダイエットにも です一度、いかがですかぁ～     メンチ・コロッケ 牛肉コロッケ かにクリームコロッケ かぼちゃコロッケ     肉じゃが バターしょうゆ味 ポテトピザ ジャガイモラーメン コロッケじゃなくて、ほかの物もよかったなぁ～ 私的には「ジャガイモラーメン」が気になるけど… 家では、作れないわよね～ 
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みん1001さん
＞おぉーっ、美味しそうやん！！ ＞あのジャガイモがこんなコロッケに変身してたのね～。 ＞急激に、コロッケが食べたくなってきたわ。 ----- みん1001さんは、何コロッケがお好み～？？ (^_-)-☆ (2006.07.20 22:22:17)
久しぶりのレシピですね！
ノンフライコロッケ、美味しそうですぅ！ （元々コロッケ大好きだしvU^ｪ^Uv） 作り方もウチのヘボいレシピより親切で分かりやすいです♪ 私はやっぱりクリームコロッケが気になっちゃう。。。(^o^; じゃが芋ラーメンって韓国製みたいですね。ちょっと意外です^^; (2006.07.20 22:23:24)
yukiusagi1207さん
＞久しぶりのレシピですね！ ＞ノンフライコロッケ、美味しそうですぅ！ ＞（元々コロッケ大好きだしvU^ｪ^Uv） ＞作り方もウチのヘボいレシピより親切で分かりやすいです♪ ＞ いえいえ、書いてる自分が一番よく分からなくなりますね…(ーー;) ＞私はやっぱりクリームコロッケが気になっちゃう。。。(^o^; ＞じゃが芋ラーメンって韓国製みたいですね。ちょっと意外です^^; ----- 私も、実はクリームコロッケ大好きだけど… 作るのは、超苦手… (2006.07.20 22:28:10)
ライダンさん
＞すご～～い！ ＞こうすれば息子さんも美味しく食べれるね。 ＞私はシンプルに牛肉で♪ ----- うちは、今日は赤身の豚と赤身の牛の半々でした… (2006.07.20 23:17:20)
油を使わずに コロッケ作るなんて すごい！！
これならダイエットに最適ですね♪ 本当にzaiyasuさんには感心しちゃいます 私なんか 絶対 こんな風にできないな～～ (2006.07.21 07:06:20)
アンクミ0861さん
＞油を使わずに コロッケ作るなんて すごい！！ ＞これならダイエットに最適ですね♪ ＞本当にzaiyasuさんには感心しちゃいます 私なんか ＞絶対 こんな風にできないな～～ ----- いえ、息子のため～？ というより、私のため～？かしら… なんて… (2006.07.21 07:42:20)
わぉー♪
油で揚げないコロッケですか？ すごぉーい！！ヘルシーだわ。 コロッケって食べるの簡単だけど 作るのは手間隙かかるよね。息子さんも喜んだのではないですか？ (2006.07.21 10:36:12)
仔仔迷さん
＞ わぉー♪ ＞油で揚げないコロッケですか？ ＞すごぉーい！！ヘルシーだわ。 ＞コロッケって食べるの簡単だけど 作るのは手間隙かかるよね。息子さんも喜んだのではないですか？ ----- フライ物なら、何とかなるけど… 天ぷら系が今思案中です(^^ゞ (2006.07.21 12:26:48)
いいねーいいねー!!!
昨日、エビとイカのから揚げしたんですが、ふとzaiyasuさんのノンフライ思い出したのですが、エビやイカはどうやるのかなぁ？ できる？？？ (2006.07.21 17:12:00)
ＭＩＫＩ8194さん
＞いいねーいいねー!!! ＞昨日、エビとイカのから揚げしたんですが、ふとzaiyasuさんのノンフライ思い出したのですが、エビやイカはどうやるのかなぁ？ ＞できる？？？ ----- フライなら、この方法で何でもＯＫよ～！！ から揚げもＯＫ～！！ 問題は、天ぷらよね～！(ーー;) (2006.07.21 17:39:29)
息子くんいっぱい食べれましたか？
我が家は本日肉じゃがです。 芽が出始めそうなじゃがいもが 袋に入ったまんまであったから（;￣ー￣A あぶない、あぶない^^; (2006.07.21 17:58:50)
Yファミリーさん
＞息子くんいっぱい食べれましたか？ ＞ 今日も、残りを食べてました(^^ゞ ＞我が家は本日肉じゃがです。 ＞芽が出始めそうなじゃがいもが ＞袋に入ったまんまであったから（;￣ー￣A ＞あぶない、あぶない^^; ----- え～？？ それは、プランターにでも植えなきゃ～！！(^_-)-☆ (2006.07.21 19:25:50) |
おお～～！！
