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2006.12.07
テーマ：我が家の脂肪分制限食(16)
カテゴリ：我が家の脂肪分制限食
 本日、前にもまた何度も紹介した事あるノンフライの野菜巻きカツです♪ で、今日もmiyuaさんのリクエストです  また、同じでごめんなさい  材料  しゃぶしゃぶ豚肉パン粉野菜（お好みなもの）今回は、にんじん、干ししいたけ、いんげん 片栗粉卵小麦粉水お好みで、えごま油 作り方 はじめに、パン粉をフライパンで乾煎りします。 最初は、なかなか色が付きませんが色が付き始めると早いので要注意です次に、野菜を茹でますここでも、普通は炒めたりしますが茹でますイメージ的には、春巻きの具に入れたいものならなんでも  です。しいたけは、息子は繊維が多くて無理なので入れません それに、本当はインゲンも長いままでもいいのですが豆類も意外と繊維が多いのですよ 女性にはいいですね  そこで、火が通ったら水溶きしておいた片栗粉でまとめます卵、小麦粉、水を天ぷらを作るより少し硬めに衣を作りますここでも、粉、卵、パン粉の順でつけないで天ぷらの衣みたいなのをつけます私は、しゃぶしゃぶ肉を二枚並べます。で、野菜を巻きますその肉に、衣をつけて、パン粉をつけますで、オーブンかトースターで焼きますそのときに、お好みでえごま油を少したらすと一層かりっとしますでも、垂らさなくてもかりっとしてるんですよん えごま油は、取っても大丈夫な油です アレルギーがある人にもね  で、まあ我が家では切って完成ですダイエットしないといけない人や、高脂血しょうの人などはいかがですかぁ～？ でも、お子さんは脂肪分を取ってくださいね  うちの子は、別の取ってもいい油を色々な食事に混ぜて使っていますから… では、また今度はいつになるか…  
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パパさん、高脂血しょうなので、これは最高ですね
今度作ってみよう～～と、油を使わないところが、 いいですよね、ダイエットにも最高だし 野菜もちゃんと取れるし、一石二鳥だね 最近料理のレパートリーがマンネリで、自分でも 主婦失格だな～～と (2006.12.07 22:56:00)
ヘルシーなダイエットカツですね♪
テレビでも生活習慣病を予防する料理のやつで似たようなノンフライカツがありましたよ(^o^) 私も作ってみたいなぁ。。。 (2006.12.07 23:00:52)
miyuaさん
＞こんなにすぐに紹介していただけるとは… ＞その上詳しい説明付きだから私にも ＞出来そうです！ ----- なんか、勿体つけて… 簡単です。 ヘルシーだしね(^_-)-☆ (2006.12.08 09:27:14)
アンクミ0861さん
＞パパさん、高脂血しょうなので、これは最高ですね ＞今度作ってみよう～～と、油を使わないところが、 ＞いいですよね、ダイエットにも最高だし ＞野菜もちゃんと取れるし、一石二鳥だね ＞最近料理のレパートリーがマンネリで、自分でも ＞主婦失格だな～～と ----- いえいえ、我が家もマンネリ…（滝汗） 他のレシピがありません(^^ゞ (2006.12.08 09:27:59)
yukiusagi1207さん
＞ヘルシーなダイエットカツですね♪ ＞テレビでも生活習慣病を予防する料理のやつで似たようなノンフライカツがありましたよ(^o^) ＞ そうです、多分同じような感じでしょうかぁ～?? でも、肉じゃがでも最初から炒めないとか少しの工夫で色々出来ます(*^。^*) ＞私も作ってみたいなぁ。。。 ----- 簡単ですからお試しください♪ (2006.12.08 09:29:19)
ＭＩＫＩ8194さん
＞wow! ＞最後はオーブントースターなんだ！ ＞なるほど!!!! ＞ いえいえ、オーブンレンジ使った後になぜかいつもレンジ使いたくなり… 今、高温なので少しお待ちくださいメッセージが…＼(◎o◎)／！ それで、なるべくトースターなのです(ーー;) ＞えごま油って何？？？ 興味津々！ ----- ん～？ また今度…（笑） (2006.12.08 09:33:10)
お兄ちゃんは偉いなぁーって思う。
大人の私でも食事制限はきつい時があって、どーでもいいやん！なんてなげやりな時がある・・・ 美味しいく食べれるように、ママが考えてくれるかやよね。 ママもすごい！ (2006.12.08 12:43:24)
ライダンさん
＞お兄ちゃんは偉いなぁーって思う。 ＞大人の私でも食事制限はきつい時があって、どーでもいいやん！なんてなげやりな時がある・・・ うちの子も、チョコとかケーキはきついらしい でも、給食のカレーは皆の前で白ご飯食べられます(^_-)-☆ ＞美味しいく食べれるように、ママが考えてくれるかやよね。 ＞ママもすごい！ ----- いえいえ、我が家はまんねり(^^ゞ (2006.12.10 07:38:23) |
美味しそう～
