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2020.06.16
テーマ：身辺雑記(4245)
カテゴリ：省エネ自然派家屋
庭の畑に３株あるバジルが沢山の葉をつけている。最近これを料理に使うという贅沢を楽しんでいる。今日はインサラータ カプレーゼ（イタリア南部カンパニア地方のサラダで、「カプリ島のサラダ」という意味らしい）。輪切りトマトの上にバジルとチーズを乗せ塩とオリーブ油でいただく。これに親子丼と手前味噌汁と自家製漬物だ。
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最終更新日
2020.06.24 20:25:39
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