石川愛惠のブログ

夏みかん、レモンなど、ご提供いただけませんか？

昨年の震災後より、患者様皆様からの沢山のあたたかい援助物資、本当にありがとうございました。

　震災以来、石巻市の鹿妻保育所とは、時々ですが、果物などをお届けしながら、ご連絡をとらせていただいております。
保育所長さまのお話ですと、
スタッフ、子ども達、そしてその家族の方々は、年もあけ、「新しい気持ちでがんばろう！」と、前向きに生きていくようになさっているとのことです。電話口にも子ども達の明るい声が聞こえました。

現在は、おもちゃや物品もほとんど揃い、給食も再開したとのことですが、
やはり食べ物のいただきものは、本当にうれしいとおっしゃっていらっしゃいました。

「我が家の夏みかんやレモンをお届けしたいのですが、夏みかんは子ども達にはすっぱすぎるかしら？」
とお伺いしたところ、
「子ども達は果物大好きで、だいじょうぶです！！うれしいです！」とのお返事でした。
「こちら逗子・葉山の方々は夏みかんの皮やレモンでシロップやジャム、夏みかんの皮の砂糖漬け（高度で、私にはできませんが、、、）なども作っていらっしゃるんですよ。
砂糖で漬けてレモンのシロップにしたものをお湯で割ったり、
漬けたレモンの皮をブレンダーなどにかけると、そのままジャムになるし、
ジャムをパンケーキなどに混ぜて焼くと美味しいので、
もし大丈夫でしたら、パンケーキ用の粉を一著にお届けしますが、
保育所では、お手間になりますか？シロップ用の瓶はありますか？
お届けしましょうか？」

と伺うと、

「保育所には震災前には梅の木があり、毎年梅のシロップをつくっていたけれど、津波による塩害で梅の木がだめになってしまったので（保育所の目の前まで波が来て、ぎりぎりに助かった場所なので）梅酒用の瓶はあります！大丈夫です！大きな子ども達でレモンを切って、漬けられますし、シロップをみんなで頂いた後は、また子ども達でパンケーキを焼く事も出来ます！」とのお話。

もし、皆様のご自宅で、食べきれない柑橘類がございましたら、
鹿妻保育所のためにご寄付いただけませんでしょうか？　
鎌倉・逗子・葉山の国産、無農薬の柑橘類を是非石巻の方々と子ども達にお届けして、
皮までも（笑）ご堪能していただきたく思っております。

クリニック受付にお電話でご連絡いただけましたら、
私達がご自宅まで引き取りに伺わせていただきます。
延長バサミ持参で収穫からお手伝いもいたします。（笑）

お気軽にお声をおかけくださいませ。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

　　新逗子クリニック
　　　石川　眞樹夫　
　　　　　　　　内