石川愛惠のブログ

あけましておめでとうございます
今年も昨年同様よろしくお願いいたします。

これからも、石川からの話より、
皆様にお役に立ちそうなこと、
お知らせして参りますので、
どうか、ご参考になさってくださいませね。

これまでは、あれもこれも、その日のブログに書き込もう、、、
「ああ、あれも、これも、、、それを、もっとわかりやすいように、
こうやって、まとめよう、、」

とすると、一日4、5時間かかってしまい、
そして、その4、5時間の時間がなかなか取れず、
ブログ更新ができないこと、長く続いたことを反省して、
これからは、
「ブログ書きの鉄則 15分書き」

を目指します

さて、
今日は、石川家の「一年是好日おせち」です。
おせち料理は、お肉は使用しないものの、「魚介のタンパク質いっぱいすぎる」おせち料理です。








「ローストビーフ」「豚ひき肉の松風焼き」 「錦玉子」などなどは、
製作者の私が涙を飲んで「お蔵入り」させましたが
(だって、とにかく「 お重箱映え」しますから、、、)
年に一度とのことで、子供達は、 本当に、首を長くして、

「もう~い~くつ、ね~る~と~おしょうがつ~🎵」

「おせち料理、う~ん考えただけで、よだれが出ちゃいますよね~ずるっ」


と、待っております。

昨年のお正月は出掛けたため、おせち料理は作らず、
私としては、
その
「楽なこと、このうえない年の暮れ」

を経験してしまったため、

「今年も何とか、作らない方向で、、、、」

と石川に事あるごとに伝えてはいたのですが、
子供達があまりに騒ぎ、楽しみにし、

「去年は食べられなくって、とっても残念でした」

と石川に、こちらも事あるごとに訴えるものだから、

石川は、子供たちの訴えのほうにより強く情を動かされ、

「作らなくてもいいよ。出かけよう！」

とは言ってはくれず、作ることになりました。


私は、
31日の午前中まで「今年もおせち料理は作らないでいいわよね~」との望みは
捨てきれず、粘っていたので、
何も用意していなくて、、
大変でした。。。。。

巷では、
「おせち料理を作っても、誰も食べない…」と言われている中、
我が家は、毎年「絶対おせち料理作ってね!」
とかなり前から、催促され続けます。

我が家のおせち料理をよくよく見れば、
実は、
普通のご家庭の普通のおかずで、

じつは、

「ふだんのおかずでおもてなし」ならぬ、

「ふだんのおかずでおせち料理」

です。

我が家での子供たちの
「おせち料理への熱い想いと、執着」
が、実は、
「日頃食べていない料理への熱い想いと執着」
であるがゆえのものであることは、
明らかです。

「ふだんの食べていないおご馳走」=「おせち料理」
の実践のみが、「子どもが喜ぶおせち料理」となることがわかります。

今日は、新年のご挨拶と
「皆様にとってのふだんのおかずで、石川家のおせち料理」
の、ご紹介でした。

おせち料理の詳細は後日お伝えいたします。