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青パパイヤと家庭菜園日記

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2023.10.31
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カテゴリ:サツマイモ


今日でさつまいもとつくね芋の貯蔵作業は終了した。
箱の大きさが違うけど、右奥3箱がシルクスイート、それ以外が紅はるか。
中身が分かるようにラベルを張った。
シルクは3LからMまでの表示、紅はるかは1・2で収穫時期に3LからMまでの大きさ表示にした。
前のシーズンは翌年8月が最後で天ぷらで食べた...www

つくね芋は小さな15個は別にして、種芋も含めて米袋にもみ殻を入れて貯蔵する。
全部で7層になっているが、4~6個を置いてもみ殻を7回繰り返している。

■広縁の端にサツマイモの箱が積み上がった。それにしても凄い量だ・・www ここに彫像するのは生姜があるが、これから収穫。


■つくね芋 昨年は1個づつ新聞紙で包んで発泡スチロールの箱に入れた。大きなビニール袋に入れて密封しないで置いたが、カビてしまったのが結構あった。今年のコメ袋ともみ殻での貯蔵は初めて。


■さつまいも 右奥3段がシルクスイートで左3段が紅はるかの第二弾の収穫分。右側手前の2段が紅はるかの第一弾の収穫分。


■Sサイズ以下の紅はるかで、さらにシルクスイートはこの半分くらいある。これは妻の姉のところで、丸干しの干し芋になる予定。


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最終更新日  2023.10.31 06:06:27
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