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2023.12.15
テーマ：有機栽培の家庭菜園(1364)
カテゴリ：大根・カブ・人参
聖護院を除いて、小さな大根以外は漬物用に１０本自宅に確保。 それ以外は穴を掘って貯蔵する。 昨年は寒さ対策でもみ殻を使ったが、もしかしたら米ぬかが多く入っていたり、砕けたコメも入っていた記憶があり、それが発酵して熱を持ったんだと思う。 半分以上腐ってしまった。 今年は保温資材としてもみ殻燻炭に変えてみた。 それにしても聖護院は無くならない。 今季限りで終了だが、切り干し大根にする予定。 煮物には聖護院が最高なんだけど・・ｗｗ ■30・40ｃｍ位掘ると耕盤層に当たる。それ以上は田んぼの季節になると、水みちになっていると思う。耕運機で掘れるのは20ｃｍくらいか。この下にもみ殻を入れられれば、根張りも良くなるが。  ■燻炭でくるむように大根を伏せた。どちらにしても春先（３月中下旬）までの貯蔵は大変かな。  ■耐病総太り・冬どりさとみ・おでん大根の３品種で２０本を収穫。酢漬けで２・３種類と沢庵も作る予定だとか。久し振りに沢庵を作るようだw   品種名の分からない庭のバラたち■白いバラも品種が沢山あるようで、名前を無くすと大変なようだ。  ■玄関前で長年幅を利かせている薄オレンジのバラ。画像検索なんかでも調べてみたが、未だに分からない。   ブログランキングに参加してます！1ポチッを是非お願いします！にほんブログ村  家庭菜園ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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