酵母にかこまれて

今日も一日暑かったですね(-""-;)

今朝は早くからチャイムが
実家の母でした



ミニトマトたくさん(((((((・・;)
これだけ採るの大変だっただろうに
ありがたい(*^-^*)



暑さのせいか？忙し過ぎるのか？
なんか いろいろやらかしちゃってます(*_*)

まずは 昨日
長野の友達から ブルーベリーが届くはずだったんです
でも時間になっても届かないので、変更通知のメール見たら
土曜日になってる(￣□￣;)!!
土曜日まで待ってたら 傷んでしまうので
夜 慌ててコールセンターに電話
なかなか繋がらなかったけど 何とか今日に変更してもらい
朝 最寄りの営業所まで取りに行く事に
仕事じゃなくて良かった(￣▽￣;)
それでも 中には潰れたり傷んでる物が

早速洗って 口いっぱい頬張りました




美味しいに決まってる(*≧∀≦*)




すごく大粒(*^-^*)

その後 掃除したら 市役所へ
今日は市の福祉課に要望書を提出して面談のはずなんですが
誰もいない(*_*)

グループラインで確かめると

市役所じゃなくて施設でした(￣▽￣;)
確か 前にそう聞いた気がするけど
毎年 市役所だったから勘違い(ーー;)

慌てて施設へ
そしたら 今日も元理事長さんが来てた
私達がなかなか言えない事を言ってくれるのは とてもありがたいんですが
あれ 聞いてたら 市役所の職員もいい気はしないだろうな(￣▽￣;)
いつもの事ですが くどくどと話が長いから

元理事長さんが 話してくれたから 私達はほとんど出番もなく
私も毎年 何か意見はするんですが、今年は聞いてるだけで終わりました

その後 市役所に逆戻り
手続きがあったんですが、やってると遅くなるので
結局 家に帰ったら お昼だいぶ過ぎてました


それでも 昨日 仕込んだ物があるので のんびりしていられず
軽くお昼済ませて

レッスンの復習 珈琲ロールの成形
もひとつ 湯種作り

帰ってすぐ洗濯機スイッチ押したはずが
何で？ 洗濯できてない( ；∀；)
私  また何かやらかした？

仕方なく 珈琲ロール成形してから
もう一度 スイッチ入れて

この落ち込んだ 心のもやもや晴らしたくて
いつものコーヒースタンドへ
歩いて５分の道のりも暑い(*_*)

それでも お客さん絶えないのよね
店主さんの お人柄かしら
とても話しやすいの

もちろん 今日もパントーク  酵母トーク
いろいろ話してたら気も晴れた(^-^)

帰って 珈琲ロール焼成

仕上げ発酵の途中で生地切れたけど




サクサクに焼けて  この焼き立て冷めたての美味しい事(*≧∀≦*)
パンというより 焼き菓子ね

実は復習とはいえ
生地の砂糖も  フィリングの砂糖も  グラスの砂糖も
全部減らしちゃった(((^_^;)
それで ちょうどよい甘さに
でも  二つめ 我慢するの辛かった
めちゃ美味しかったから
明日になると サクサク感もなくなっちゃうし
レッスンの時は甘過ぎて半分でギブアップ(￣▽￣;)


これを よく釣りたての魚をくださる親戚に差し入れ
サクサクに食べられるうちに


明日も 明日の生地を仕込んだので焼きますよ(^-^)


胡瓜   ３本




合計115本