ねっと~り★「海老芋と豚肉の煮物」
料理名:海老芋と豚肉の煮
作者:
まめもにお
■材料(3人分)
海老芋(里芋なら6~7個) / 特大2個
豚肉 / 200g
ひらたけ(しめじ、椎茸で良い) / 1/2パック
水 / 1カップ
●砂糖 / 大さじ2
●醤油 / 大さじ2
●みりん / 大さじ2
●顆粒だし / 大さじ1/2
★油 / 適量
★塩、胡椒 / 少量
■レシピを考えた人のコメント
ダシが少なくなるまで煮込み、海老芋に味が染みてとても美味しいです。
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