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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮

塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2012.12.31
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皆さん、こんにちわスマイル今年も後わずかですねスマイル
今年は色々、ありがとうございました赤ハート
仲良くしてくれて、嬉しかったです音符
来年も宜しくお願いしますウィンク

我が家は家朝から晴れ夫婦喧嘩勃発爆弾ですショック
家にずっといると、どうしてもくだらない事で喧嘩ムカッが始まります下向き矢印
皆さんは喧嘩などせずに、素敵なお正月をお過ごし下さいね〜バイバイ


取引先のお客さんと、税理士さんと忘年会をしましたビール
調布に会社があるので、早めに行ってご挨拶スマイル
久しぶりに行ってビックリ目!!
調布の駅が電車、綺麗に変わってる〜音符



真っ暗な店食事なので、写真カメラの画像が悪いです下向き矢印しょんぼり
お通しは、えのきとほうれん草のお浸し。
P1210519.JPG




茄子の揚げ出し。
P1210521.JPG




豆腐のサラダ四つ葉
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刺身の盛り合わせ熱帯魚
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鯖のみりん干しグッド
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出汁巻き卵ひよこ
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クリームチーズと酒盗和え。
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腸詰め餃子音符
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厚揚げ揚げグッド
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お新香の盛り合わせ食事
P1210535.JPG



タコのチャンジャどきどきハート
P1210536.JPG



ニンニク揚げ音符
またしても、飲んだくれてしまったビールまめちゃんでした大笑い
来年も、まめちゃんの「飲んだくれ日本酒紀行」をお楽しみにねダブルハート
ぷぅちゃん犬日記ノートも宜しくですスマイル音符
P1210539.JPG



そして、本日のお料理です食事
またしてもリメイク料理です音符
ピラフを作りすぎてしまったら、オムライスにしちゃいましょう〜音符

今年は、色々とつくレポえんぴつをありがとうございました赤ハート
皆さんのレシピごはんを作らせて頂いて、美味しい食卓に囲まれましたグッド
来年も、また宜しくお願いします大笑い


梨ボーさん、つくレポノートありがとうございます
目がハート




炊飯器で簡単!ドライトマトと帆立のピラフ
炊飯器で簡単!ドライトマトと帆立のピラフ

料理名:ドライトマトと帆立のピラフ
作者:まめもにお

■材料(3〜4人分)
お米 / 2カップ
熱湯 / 2カップ
帆立 / 6個
ドライトマト / 5枚
玉ねぎ / 1個
●鶏ガラスープの素 / 小さじ1
☆オリーブオイル / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
炊飯器におまかせなので、実質調理時間は10分程度です♪
ドライトマトの酸味が、帆立と相性バッチリです☆
ドライトマトの戻し汁を入れて炊くので、
本当に美味しいですよ♪


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余ったピラフで☆簡単!オムライス
余ったピラフで☆簡単!オムライス

料理名:オムライス
作者:まめもにお

■材料(1人分)
余ったピラフ / 茶碗1杯分
●卵 / 2個
●塩麹 / 小さじ1
☆トマトソース(ケチャップで良い) / 大さじ4
バター / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
余ったピラフのリメイク料理です!
その他、残っている炒飯や炊き込みご飯でも良いですよ♪
卵と包めば、見た目は完璧オムライスに!
卵を焼くだけなので、後は簡単です。


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情けない程ズボラの☆カニかまラーメン
情けない程ズボラの☆カニかまラーメン

料理名:かにかまラーメン
作者:まめもにお

■材料(1人分)
ラーメン / 1袋
付属のスープ / 1袋
白菜 / 1枚
もやし / 1/4袋
カニかま / 3本
水 / ご家庭のラーメンの標準通りの量で

■レシピを考えた人のコメント
包丁要らず!白菜は手でちぎり、
もやし&カニかまは袋から出して鍋にドボン!
あ〜!なんてズボラなラーメンなんでしょう♪
けど、カニかまから出汁が出て、美味しいですよ。


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Last updated  2012.12.31 11:13:50
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