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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き

簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
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サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット

塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ

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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
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まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
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2013.03.06
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カテゴリ:料理&ぷぅ日記



みなさん、おはようございますスマイル
昨日は久しぶりの休みと思いきや!
結局お客さんから電話電話があって、仕事だったよ下向き矢印
全く怒ってる冗談じゃないっちゅ〜の怒ってるダッシュ

風邪の心配をしてくれて、ありがとうね〜どきどきハート
昔から扁桃腺が腫れて熱が出るから、
病院病院の先生に「喉ちんこ取っちゃえ!!」と脅されたのが怖くて。
取らずに現在まで至っているわけですショック
熱がないので、大丈夫ぐー

アルコールビール殺菌は、2日もなしです失敗
これが具合が悪い原因かもスマイル今日は久々に飲もうかな〜音符


具合が悪くても、ぷぅちゃんの散歩はひよこ行かないわけには行かないグッド


ぷぅです犬(ヒロシです)
おかぁちゃんは、具合が悪いとです下向き矢印
だけど、散歩足跡に連れて行ってくれます。
P1250076.JPG




おかぁちゃん、大丈夫かいな?
心配とですしょんぼり
P1250084.JPG




後ろに、なんか気配を感じるとです犬
猫ちゃんが、通ったとです音符
P1250079.JPG




おかぁちゃん、喉が渇いたとです犬
P1250085.JPG




ぐびぐびダブルハートぐびぐびダブルハート
焼酎日本酒、もう少し濃い目に入れてワン犬
P1250086.JPG




おかぁちゃ〜んどきどきハート遊んで〜ダブルハート
おっぱっぴ〜音符おっぱっぴ〜音符
腹を見せて、甘えとるです犬
P1250192.JPG




おかぁちゃん、早く良くなってワン犬
ぷぅちゃん犬、みんな〜ダブルハート心配ありがとうね
大笑い
P1250191.JPG




そして、食事本日のおつまみシリーズです
具合が悪くて、凝ったものは作れませんがショック
簡単で美味しいので、是非お試し下さいね〜
バイバイ



朝食に食べよう♪とろろ昆布入り納豆
朝食に食べよう♪とろろ昆布入り納豆

料理名:とろろ昆布
作者:まめもにお

■材料(1人分)
納豆 / 1パック
長ネギ / 2cm
ザバン(海苔) / 小さじ1
とろろ昆布 / ふたつまみ
●付属のからし / 1つ
●付属のたれ / 1つ

■レシピを考えた人のコメント
とろろ昆布は、中性脂肪抑制やダイエットに
効果があると言われています。
朝食に食べて栄養を吸収しましょう♪
昆布の香りが、ご飯とよく合いますよ☆


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ポリ袋&白だしで簡単!梅風味で山形のだし
ポリ袋&白だしで簡単!梅風味で山形のだし

料理名:山形のだし
作者:まめもにお

■材料(3人分)
きゅうり / 1本
長いも / 180g
大葉 / 4枚
●白だし / 大さじ2
●梅干し(塩分低いもの) / 大1個

■レシピを考えた人のコメント
昆布ではなくて、長いもで粘りを出しました。
梅干しを入れたので、さっぱりして美味しいです♪
ご飯にかけたり、冷たい素麺にかけたりと使い方色々!
ポリ袋で簡単調理☆


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ポン酢が隠し味!ブロッコリーの☆マヨおかか和え
ポン酢が隠し味!ブロッコリーの☆マヨおかか和え

料理名:ブロッコリーのサラダ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
ブロッコリー / 8〜10房
ポン酢 / 大さじ1
●マヨネーズ / 大さじ1
●かつお節 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ポン酢が隠し味なので、ちょっと酸っぱくて、
マヨネーズでまろやかになりました。
かつお節で和えると、風味の良い味になります。
ササッと作れるので、後一品欲しい時に♪


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つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート

momotarou1234さん、
夏はぜさん、

いつも本当にありがとうございます大笑い





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Last updated  2013.03.06 10:44:00
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