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「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

「まめもにお亭」の料理&「ぷぅ」の1日

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楽天レシピの公式アンバサダーに選ばれました。
スクリーンショット(2015-07-21 15.42.23).jpg

ムック社「楽天レシピの大人気おかず」に載りました。
2015-03-25 21:53:19

塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け
塩昆布でコク旨♪大根ときゅうりの☆サッパリ漬け

濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン
濃厚♪アボカドとウインナーの☆マヨグラタン

とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。
とろとろ豆腐の★熱々!中華スープ。


スクリーンショット(2015-09-07 7.56.58).jpg

楽天レシピの絶品おかず100選のレシピに載りました。
ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺
ハンバーグリメイク♪ニラと彩り野菜のジャージャー麺

茄子とはんぺんの、ふわふわあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ
ハンバーグを♪茄子とはんぺんの☆フワフワあんかけ

楽天レシピTOP デイリシャスに選ばれました。
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ
シャキシャキ水菜と玉ねぎの♪鰹の☆ポン酢生姜サラダ

アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し
アルミ箔で、後片付け簡単!サーモンの柚子蒸し

臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ
臭みなし!少ない油で☆鰹の漬けの唐揚げ

ピンタレストの褒められレシピに選ばれました。
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯
白だしで簡単!きのこ入り☆竹の子ご飯


ミニオンレシピコンテスト
「技ありミニオン賞」頂きました。
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋
キャラ鍋♪怪盗グルーの☆ミニオン危機一発鍋

「最強オムライス特集」で
紹介させて貰ったレシピです。
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス
混ぜて焼くだけ!チーズとろ~り♪焼きオムライス

「J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」
ノミネートされました。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋

飛騨牛の料理コンテストで最優秀!
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 
飛騨牛の肉巻き☆具だくさん俵握り寿司 

レシピコンテストの梅部門で、
入賞しました。
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~
こりゃ梅~!梅じそロール巻き ~梅ソースがけ~

ビーフレシピコンテストで
入賞したレシピです。
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ
まるでプロ!キウイフルーツで柔らか☆ローストビーフ

おせちレシピコンテスト入賞。
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼
柚子風味♪鮭といくらの☆親子丼

島根の料理コンテストで入賞レシピです。
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん
とろとろ♪しじみの☆卵あんかけうどん

おうちの朝ごはん、レシピコンテスト入賞。
朝フェス2,012、2品選ばれました。
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ
蟹の缶詰で☆ごちそう中華スープ

コロコロ野菜の☆そうめんサラダ
コロコロ野菜の☆そうめんサラダ

レシピの入賞に選ばれたレシピです。
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め
コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

まるこみゅコンテスト醤油糀部門で、
1位と2位を頂きました。
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き
まるでイカ焼き?!醤油麹で☆ちくわの磯辺巻き

醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き
醤油麹とネギで☆椎茸のホイル焼き

父の日特集で、とり上げられたレシピです。
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き
塩麹で☆鶏手羽先の漬け焼き

筍の料理コンテストで入賞しました。
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」
ボートで世界1周!「筍はんぺん詰め☆あんかけ」

小鉢コンテストの大賞レシピです。
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」
干し野菜で作る?「白菜と小松菜の信田巻き」

日本最大級のレシピコンテスト「おかずの星」
こどもがよろこぶで賞を頂きました。
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆
お弁当に♪ひまわり卵焼き☆


以下は、ピックアップレシピに選ばれたレシピです。
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪
ハム屋さん伝授☆コンビーフの美味しい食べ方♪

旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
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塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
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焼肉のタレで簡単!おくらの肉巻き
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き
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塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~
ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。~生姜スープ~

ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子
ひき肉たっぷり☆簡単なのに本格!麻婆茄子

新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)
新さんま♪入荷!基本の焼き方(フライパンで)

サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き
サムジャンを使った、韓国風しっとり~!鳥むね肉焼き

あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪
あま~い♪シリコンスチーマーで作る桃の甘煮ソース♪

ホンチョで♪美容と健康ドリンク★
ホンチョで♪美容と健康ドリンク★

「塩麹特集」で、みんなのレシピに選ばました。
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー
塩麹鶏ハムでイタリアン☆バジルチーズチキンソテー

「塩麹特集」でとりあげられたレシピです。
塩麹で☆筍としめじの炊いたん
塩麹で☆筍としめじの炊いたん

全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ

塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット
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塩麹と焼き肉のタレで☆ジューシー豚トロ焼き
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塩麹でまろやかクリーミー☆ブロッコリーの豆乳スープ
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aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
aki@ Re:ミートソースリメイク!とろとろ茄子ミート(01/13) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
まめもにお@ Re[1]:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) ブルーボリジさんへ 明けまして、おめで…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…
ブルーボリジ@ Re:クラシル、料理コンテスト受賞!おめでとう!(01/07) 今年もよろしくお願いいたします。 ご活躍…

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2015.06.03
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皆さん、こんにちわスマイル
東京は、雨で雨湿度が高いです下向き矢印
ダイエットを始めて、昨日から-200g。嘘だ〜目

だって、昨日、飲みに行っちゃったもんね〜ほえー
目を疑ったが、何回体重計に乗っても痩せていた。ラッキ〜ちょき

案の定、誘惑に負けて飲みにビール行ってしまいました〜雫
だけど、つまみをこんにゃくの煮物と、煮魚にしたら、痩せていました〜上向き矢印
やったねグッド つまみで、大きく変わりますね。

やはり、飲むと食べちゃうからねショック
昨日は、旦那も一緒だったので、食欲を抑える事が出来ました音符

ボリューム満点の、メンチカツを作りました食事
マヨネーズたっぷりかけて、すごいカロリーだよ雫

だけど、腹持ちがいいので、間食を防げましたスマイルちょき

2015-06-03 11:23:36


料理名:メンチカツ
作者:まめもにお

■材料(2人分)
●豚挽肉 / 300g
●卵 / 1個
●牛乳 / 大さじ2
●塩、胡椒 / 適量
●ナツメグ / 適量
●玉ねぎ / 1個(小)
☆小麦粉 / 適量
☆卵(衣) / 1個
☆パン粉 / 肉種が隠れる位
揚げ油 / 肉種が隠れる位
▼ソース(お好みで) / 適量
▼マヨネーズ(お好みで) / 適量
レタス/ 4枚
きゅうり/ 1/3本

■レシピを考えた人のコメント
ガッツリ食べたい育ち盛りの、
お子様にピッタリのマヨがけメンチカツです。
ソースにマヨ!たまりません!
お酒のつまみにもお勧めです☆
男子向けの、ガッツリ食べたい方に♪


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割った瞬間から、肉汁たっぷり〜上向き矢印
冷蔵庫で寝かせたので、形成しやすいので
こんなに厚みがあっても、大丈夫オーケー

ダイエットしていたって、食べたいもんは食べる!!
これが私のダイエット法です。

2015-06-03 11:28:26




もういっちょ〜ダッシュのお料理は、サッパリした混ぜご飯ですごはん
明太混ぜご飯です。 まめちゃんは、明太子大好き赤ハート
たらこも大好きだけど、辛し明太子があれば、酒が何杯でも飲めます日本酒
(少し炙ると、たまんないのよね〜目がハート

2015-06-03 11:13:37

料理名:明太子と大葉の混ぜご飯
作者:まめもにお

■材料(2人分)
ご飯 / 丼2人前
明太子 / 1〜2腹(大きさにより)
きゅうり / 1/2本
大葉 / 6枚
大葉(仕上げ) / 6枚

■レシピを考えた人のコメント
ご飯が熱い内に入れると、
きゅうりがしんなりして
塩揉みする必要がないので、楽チンです!
大葉はご飯に混ぜるのと、仕上げにも乗せました。
手でちぎる事により香りが良いです。


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混ぜているご飯にも、大葉ドッサリ音符
仕上げにも、大葉を乗せました。
香りが良い、食欲増進のご飯になりましたごはん

冷めても美味しいので、夏にピッタリです。
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べても、美味しかったですグッド

また、きゅうりが、いい味出してるのよ〜上向き矢印
サッパリして、いくらでも食べられちゃいます。
(そりゃ〜ダッシュイカンだろうが〜ダッシュ

2015-06-03 11:15:082015-06-03 11:15:132015-06-03 11:15:19



今日は、昨日飲んだので、休肝日。
大人しく、家で家ぷぅちゃんと犬遊びます音符
誘われても、絶対行かないぞ〜上向き矢印

誘惑に負ける、意志の弱いまめちゃん。
反省の日々だなしょんぼり



つくレポえんぴつをしてくれたみなさん赤ハート
ぶーぶーくっしょんさん、
ハム太郎1558さん、
駄目だバブルスさん、
ぴーち桃さん、

いつも本当にありがとうございます大笑い




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Last updated  2015.06.03 12:53:56
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