豚コマ&トマト缶詰DE★ミートソースパスタ
料理名:ミートソースパスタ
作者:
まめもにお
■材料(4人分)
豚コマ肉 / 400g
玉ねぎ / 1個
トマト缶詰 / 一缶
⚫︎ニンニクチューブ / 3センチ
⚫︎塩、胡椒 / 適量
⚫︎コンソメ / 1個
⚫︎砂糖 / 大さじ1
⚫︎ウスターソース / 大さじ3
⚫︎トマトケチャップ / 大さじ3
⚫︎水 / 200ml
パスタ / 4人前
オリーブオイル / 適量
★粉チーズ / 適量
★細青ネギ / あれば、1本。
■レシピを考えた人のコメント
ひき肉がなかったので、豚コマ肉で作ったら、ボリューム感のあるミートソースになりました。隠し味にウスターソースを入れると、コクのあるソースになりますよ。
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