かじきまぐろとじゃがいもの煮物
料理名:かじきまぐろとじゃがいもの煮物
作者:
まめもにお
■材料(2人分)
かじきまぐろ / 2切れ
じゃがいも / 2個
人参 / 1/2本
玉ねぎ / 1/2個
しめじ / 1/2袋
水 / 150ml
⚫︎ほんだし / 8g
⚫︎醤油 / 大さじ1
⚫︎お酒 / 大さじ1
⚫︎砂糖 / 小さじ2
塩、胡椒 / 適量
油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
肉じゃがならぬ!かじきじゃがです。お肉を使わないので、ヘルシーです。じゃがいもと人参は電子レンジで加熱するので、時短です。味が染み込みやすいです。
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