Y's Cafe

あと2日で10日間続いたG.Wも終わり。

旅行から帰った翌日は友人が２泊3日でお泊りに来てくれています。





いつものように、またたくさんのお土産を持ってきてくれました。

リクエストしたお味噌と大好きなクッキーだけで十分なのに、富山軽物のます寿司や、仙台のお土産の牛タン仙台ラー油などなど。

他にも、家で採れた春野菜と冬菜も持ってきてくれました。



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大好きなます寿司もお取り寄せできるんですね。



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こちらは初めて。
夕食に蒸し野菜に添えて食べたらとっても美味しかったです。







友人と食べようと思って湯布院に立ち寄って買ってきたこちらの羊羹。

冷やして、クッキーとともに、ティータイムに出しました。





「ジャスとようかん」の羊羹はピアノの鍵盤模様なので、これに合わせて切ると切り分けやすいです。








菓心亭かまだの「公園通りの花クッキー」、そして杉田味噌店の「雪の花スイーツ」はその菓心亭かまださんとのコラボ商品で生地に味噌が入っています。

白樺のかごに入れて。



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こちらはフィンランドで手作りされたもの。
風合いが少し違うように思います。
使う混むほどにいい風合いになるような。。




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お値段手ごろな白樺のかごは色々使えそう。




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久しぶりにTちゃんとおしゃべりしながらのティータイム。

楽しくて、そしてほっとするひと時です。





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ヒポポタマスのチーフタオルはお手拭きにもぴったり♪






ジャズ羊羹strawberryは苺と白あんのコンビ。
苺のプチプチ感もあり、ちょっと洋風で上品で美味しいお味でした。

日本茶よりも白ワインや紅茶と合うそうです。



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お客様が来られた時に一番よく使うティーカップ＆ソーサー。






雪の花クッキーはスフレとほろほろボウルを一つずつ。

さくふわでほんのり味噌味が美味しいお菓子です。






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新潟の美味しいお味噌です。




旅行、そして友人との再会。

今回は盛りだくさんなG.Wを過ごしています。

ぼちぼちとアップさせてくださいね。。

今日は３月11日。

私も「3.11」と検索しました。
それで寄付になるのならと。。。

そしてずっと「今」の被災地を知るためにテレビをつけています。
知っても何もできないかもしれないけれど、直視すべきことだと思います。

まだまだ復興への道は遠く長いもののように思えます。
私ごときが言えることは何もありません。。





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ふるさと納税で復興を応援することもできます。



東北地方の「ふるさと納税」返礼品を知るならこちらのサイトが参考になります​→☆​






さて、地方の食べ物といえば、松山に行った時に少しだけお土産も買ってきました。




マーマレードが好きなお義母さんには「いよかんジャム」、お仏壇に供えるのに便利な個包装の一六タルト、夫と食べるのに一口サイズの「鶏卵饅頭」を買ってきました。






「鶏卵饅頭」は本当に小さなおまんじゅうです。
まずはそのままいただきました。

ぱくっと一口でいただけるので、子供からお年寄りの方まで食べられそうです。





翌日は揚げまんじゅうにしていただきました。

表面をカリッとさせるとより美味しくなり、夫にも好評でした^^



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70個でも大勢で食べるとあっという間かな。


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お味もよく、個包装なので便利な一六タルト。







またそれとは別に、ホワイトデー特集のチョコレート菓子と一緒に阪急キッチンエールで松山の銘菓「山田屋まんじゅう」もお取り寄せしました。






「鶏卵饅頭」ほどの小ささではないですが、こちらも小さめサイズのおまんじゅうであっさりとした上品な餡が美味しいです。

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。




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こちらも個包装で1個単位から買うことができます。





こちらはホワイトデー用？に買ったもの。

ヨックモックから出ている「アンリ・ルルー」のチョコレートの焼き菓子です。





紅茶とともにいただきました。






「サブレ・オ・ショコラ　キャラメル・サレ」という名でサブレの中にキャラメル味のチョコレート、上にはナッツ類がのっている贅沢な焼き菓子です。






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こちらも美味しそう。。





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今年は我が家のしだれ梅の花もたくさん咲いてくれました。

見ごろはほんの少しの期間ですが、それだけにより花が咲いてくれていた頃は何度も目をなごませてくれました。





スマホで撮ったものですが、きれいでした。




ラナンキュラスもお花屋さんでよく見かけますね。





昨日、デイジーを買ってきてダイニングテーブルの上にも飾りました。





ガラスドームの中はまだ変えていませんが、花を添えるだけでテーブルの上が華やぎます。




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本来の使い方よりも飾る目的で使っていることが多いです。











読書タイムに、おやつタイム。

大好きな樹木希林さんの言葉がたくさんちりばめられている本。

ドイツ菓子と美味しい紅茶と共に。。。

家事の合間の至福の時間です。






ずっと恋焦がれていたカップ。

やっぱり色鮮やかなブルー。







なんとなくお気に入りのノートと似ている？？




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一つずつ揃えていきたいシリーズです。



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こちらのシリーズも気になる。。





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3種類どれも美味しいです。
贅沢な時間を過ごしたい時にだけ。。




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表紙の笑顔も素敵です。

お正月以来、体重は増える一方。。

ジムに行ってもそれ以上に食べているからなんでしょうね(^-^;



誘惑が多く、それに負けてしまう自分がいます。


昨日も夫がりくろーおじさんを並んで買ってきてくれたので、みんなで食後に食べました。



ハートの焼き印をつけてくれるのは、昨日と今日だけだったそうです。
バレンタイン仕様ですね^^





出来立てのチーズケーキ。
ふわふわのほわほわ、美味しくいただきました(^^)v



そして今日は、美容院に行った後、友人とランチしました。




イタリアンバールでパスタと生ハムの前菜などなど。
めずらしくルイボスティーを飲みました。

体が欲していたような気がして。。





ユニクロやＨ＆Ｍでお買い物した合間に、おやつタイムも。
最近は買い物している時間よりも休憩している時間の方が長くなってきました。


米粉を使ったくるみパンケーキは抹茶を頼んだのはいいけれど、こんなにボリュームあるとは思わず・滝汗。

でもふわふわで美味しくて、もうお腹いっぱいでしたが完食しました。
残せない性格です。。



お陰様でここ最近の体重は過去最高を記録。。

155cmに体重は50台後半です←もう暴露します！！
はい、もう中性脂肪が高く、脂肪肝もあります。

夏までになんとかするか、それともこのままキャラを変えたまま突っ走るか(ーー;)





夏に向けて、買ったスポーツサンダルが届きました。

ピンクがかったグレーでとってもきれいな色です。





履きやすさとお洒落さを兼ね合わせたサンダル。

夏服を着る頃にはやっぱり少しは痩せてたいかな。。




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ライトグレーーのＳを購入。



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テラコッタの色とセール価格に惹かれて買った夏用ワンピース。
着るととってもかわいいのに、二の腕がやばすぎました(^-^;

こちらをノースリーブで着られるようになりたいな。。







ジムに行く回数も増やしたいけれど、主婦の隙間時間もそうなかなか取れずで今は週一行けたらいいほうです。


また、昔は食べても食べても太れなかったのに、今はとにかく太る体質に。
これが中年太りというものなんでしょうか。

とにかくストイックになれない自分自身が今は情けないです(:_;)

今日は阪神・淡路大震災の日でした。


24年前、ちょうど息子が一歳になる前。

私はその頃、埼玉に住んでいて、たまたま大阪の母が遊びに来てくれていて、実家の屋根がずれたとか。。

神戸の方に友人がいたのですごく心配しまししたが、何もできず、無力でした。
毎日通っていた神戸の光景が一変していて、驚きました。

そして、東北の大地震があり、水害や地震が多い平成でした。

多くの尊い命のご冥福を祈ります。


そして次の年号ではいいことたくさんありますように。。。



＋　＋　＋



話しは少し前になりますが、今年初めて七草粥を作りました。


子供たちがお粥を好きではないので作らなかったんですが、一度食べてみたくて、「kit Oisix」で頼んでみました。



ちょうど２人分なので夫と私でいただけます。





中には作り方から春の七草の説明が書かれた紙も入っていました。
勉強になります。





この日はまだ正月３日目だったのですが、ちょうど夫が風邪をひいていたので早めの七草かゆにしました。

ル・クルーゼの片手鍋で作ったんですが、ごはんがとろとろでもっちりとして、とっても美味しくいただきました。



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プチプラで使える箸置き。








そして、「松榮堂」さんの今年の宮中歌会のお題「光」をイメージして作られたお香をいただきました。





早速、鏡開きの前にお香を焚いてみました。

なんだかとっても落ち着く香りです。




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こちらのお香セットは今年のお題ではなく、昨年のものですが、
同じようなセットです。





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気軽に楽しめるようになりましたね。







鏡餅はいつも冷凍包丁で切っています(^-^;

これが一番楽にできるかなと。





小さくしたお餅を一つずつラップしてIKEAの食品袋に入れて冷凍しておきます。





そしてお善哉にしていただきました。




お餅が美味しくて仕方ないんですが、ダイエットのために控えなきゃとは思っています。。

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今年もこちらの鏡餅にしました。
福井の美味しいお餅です。



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新潟県産のお餅もお正月用に取り寄せます。
ほぼ食べきりました。



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ブナコのトレイはお椀と湯呑みを置くと、ちょうどいいサイズです。



徐々に正月気分も抜けてきましたが、まだ体がシャキンとしません・汗。

そろそろ気合入れなくちゃ。。

今月10日に５４歳になりました。

自分がその年になることを若い頃の私は想像してたでしょうか。。
全く想像できませんでした。


ちょうど今が父が亡くなった年齢ぐらいでしょうか。
その年を越えていくのが不思議に思います。

でもまだまだ人生は長く続きます。

もう少し健康にとまでは願いませんが、今の体を維持し、前向きに、自分らしく、まだまだもがきながら過ごせたらと思います。



誕生日はあいにく風邪をひきダウンしていました。
出かけるはずの予定もキャンセルして、家でおとなしくしていたら、仕事帰りの夫がケーキを買ってきてくれました。



ろうそくまで付いていたので、それぞれにさして。

家族のメッセージが書かれた誕生日カードももらいました。

家族に感謝する日ですね。
そして生んでくれて、育ててくれた両親にも。





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ダージリンが結構好きです。
もちろんモノトーンも。





そして、今日は自分で頼んでいたケーキが届きました。
自分で頼むところが食いしん坊でしょ・苦笑。



ミャムミャムのいちのごタルトに赤いろうそく一本立てて。






昨日カフェで買った「べにひかり」を淹れました。






小さめサイズがちょうどいいぐらいです。




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こちらのティーカップ＆ソーサーのシリーズを２客持っています。





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今欲しいのはこの２客。。







自分に。
石のリングを記念に買いました。

ラピスラズリの色が気に入って。。





ずっとカラーリングが欲しかったけれど、何色がいいか、決めかねていましたが、この色を見た時にこれだと思って。



お買い物はしょっちゅうしていますが、特別な買い物ってある気がします。
決して高いものではないですが、大切に使おうと思います。



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こちらもお値段手ごろで可愛い色と形です。

昨日、新潟で仲良くしていたＴちゃんとその娘さん家族が遊びに来てくれました。

１歳３か月になる娘さんの子供を見せに来てくれて、自家製の野菜をたくさん持ってきてくれました。




長野産リンゴもたくさん持ってきてくれたので、早速むきました。
蜜がたくさん入っていて甘かったです。






他、お取り寄せしていたものや頂き物の名古屋のたこせんべいやいかすみせんべいなども出しました。

どれも美味しかったです(^^)v






Ｔちゃん手作りの干し柿は一つ一つ個包装してくれていて、細やかな気配りが感じられます。






こちらはいつもお味噌を取り寄せているお味噌屋さんと大好きな新潟のお菓子屋さんのコラボ商品の味噌入りパイです。
初めて取り寄せましたが、すごく美味しかったです。






一包装に二つのパイが入っています。






味噌入りのチーズや吟醸かんずり、そしてパイをお取り寄せしました。



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こちらのお味噌をいつも取り寄せています。





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鍋に使っても美味しいし、
焼きそばや焼うどんに少し入れても美味しかったです。




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タバスコのように使えるこちらも気になる。。



しばらく家族同士で歓談後、娘さん夫婦は大阪見物に。

友達と私はお孫さんのお世話をしました。

おしゃまな女の子でとってもお利口さん。
やっぱり小さい子は可愛いですね～



お孫さんの食事は特別には作りませんでしたが、魚の煮つけや筑前煮やみそ汁の具などを食べてくれていました。





筑前煮（鶏もも肉、おでん大根、人参、かぼちゃ）、赤魚の煮つけ、きゅうりの昆布和え、サラダ（フリルレタス、カラーピーマン、トマト、りんご）、味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、舞茸、わかめ）、黒米



筑前煮にはＴちゃんが持ってきてくれた「おでん大根」を使いました。
一般的な大根よりも軟らかくおでんなどの煮込み向きなんだそうです。



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おでん大根って初めて知りました。



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黒米入りごはんもたくさん食べてくれました。
栄養価の高い黒米は意識して食べています。






娘さん夫婦がお礼にと、「アンリシャルパンティエ」のチーズケーキを買ってきてくれました。







Ｗチーズケーキにベリーをのせて。

Ｗチーズケーキは二種類のチーズケーキが層になっていて、とってもまろかかで美味しかったです。
添付のメープルシロップをかけ忘れてしまいましたが、なくても十分満足でした。



また昨日も食べすぎてしまいました(>_<)

お正月が怖いです。。





私のお土産は、とらやカフェのあんペースト、紅茶、ガラムマサラ七味、七福神あられ、お孫さんのヘアピンを選びました。
それをいただき物の袋に入れて渡しました。





可愛い赤ちゃんグッズが揃う「​slowworks​」でヘアピンを買いました。





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お年賀にぴったりな「七福神あられ」。
いろんな味が楽しめます。


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お肉の味付けなどに使っています。
プチギフトにも最適。



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蝶々が可愛いティーバッグ。



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娘さんが喜んでくれました。







新潟にいたのはもう一五年ほど前。

五年いる間に仲良くなった友達はたくさん。
（もう亡くなった方もいますが。。。）

中でもＴちゃんとは今年は３回も会えました。
そして娘さんとも仲良しだから、全く気遣うことなく、来てもらうことができます。

たくさんの出会いが今年もありました。
長くご縁があることを願います。。

この時期はお取り寄せをすることが多くなります。

クリスマスとお正月が近いので、お客様用に買ったり、イベント用に買ったり。。


あっという間にクリスマスももうすぐですね。




シベールで買ったシュトーレンとマロンパイ。

まだシュトーレンは開けてません。
明日からぼちぼち食べようかな。。




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期間限定に弱いです。それに栗は大好きだし。


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期間限定のこちら。どれも大好きです♪







マロンパイと可愛いバタフライのティーバッグの紅茶でおやつタイム。

小さめのパイがちょうどいい感じ。

スタップさんお勧めの「LOVING」というフレーバーティーを選びましたが、こちらも美味しかったです。




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どの味も飲んでみたい。。



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お客様が多い時期、あると便利です。






ある日のおやつは、友人からもらったクッキーとカフェで買ったコーヒー味のポン菓子で。





さっぱりとしたい時は柚子のはちみつ漬けのお湯割り。







またある日は息子のＰＴＡ時代の友人から珍しい石鹸をもらいました。

パレスチナの女性たちが作ったオリーブの石鹸です。

とっても良い香りがします。





遠い国では色々な出来事が起こっています。

同封されていた冊子を読んで、どんな状況でも前向きに頑張る姿勢、また異国の方を応援している日本人の方々。私も微力ながらも応援したいなと思いました。




ここのところ、少しバタバタとしていたのでお花に癒されることも多々あります。





ドライフラワーをグリーンと共に飾るのもありかも。






すくっと伸びて元気なチューリップ。
可愛い色にも癒されます。




師走も後半にさしかかり、焦ってる方や疲れを感じている方も多いのではないでしょうか。。

ほんの少し、ゆっくりとする時間を持つことが今の時期こそ、必要だなと思います。

今朝、バイトが早い息子に合わせて5時ごろに起床。

せっかくだから柚子のはちみつ漬けを作りました。
息子がバイトの日は朝から動けるので案外いいかも。。





草間彌生さんのてぬぐいを使って、冬至コンビにしました・笑。






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メイソンジャーに柚子のスライスと蜂蜜を交互に入れて。




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冬至に使える?
私は美術館で買いました。






今日は午後から、義妹さんとお義母さんの介護申請に行ってきました。

何もわからずの状態なので、2人でいろいろ相談しながら進めていくつもりです。
まだまだ知らないことはたくさんありますね(^-^;

帰ってきて、お義母さんの部屋でみんなでおやつタイムにしました。

疲れた時は甘いものが欲しくなります(^-^;




出雲の和紅茶にユーハイムのケーキと奈良産の柿で。

和紅茶にちょうど朝仕込んだ柚子はちみつを入れたら、すっきりとしたお味になりました。








ユーハイムは懐かしい味。
ほっとする味です。






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ユーハイムが大好きな主人の誕生日にこちらを取り寄せたこともありました。



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個包装になったバームクーヘンはおもたせに使うこともしばしば。






柿は義妹からもらったもの。大きくて甘い柿でした。


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鷲塚貴紀さんのガラスプレートはフルーツを盛ることが多いです。



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ころんとしたは小さな片口は刺身の醤油だれなどを入れるのに使っています。




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こちらも素敵なグラスですね。


鷲塚さんとはお会いしたこともあって作品も好きだけれど、そのお人柄も好きです。

きっと人柄が作風に表れるのでしょうね。。

少しずつ集めたいガラス作品です。











あるポイントでゲットしたドリップタイプの緑茶。







こんな風に緑茶を淹れたのは初めて。



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同じショップ、同じお茶です。
なんとなくリッチ感があります。





実家の母のいる施設に持っていくゼリーを試食用に自宅にも買って食べてみました。

夕張メロンの味がそのまんまのゼリーで美味しかったです。




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こちらのゼリーを母と自宅用に買いました。



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小さいサイズもいいかも。。




明日はお義母さんの通院に付き添った後は久々にお出かけ。

リフレッシュできるかな。。





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もうすぐ冬至ですね。
一年で一番お昼が最も短く、夜が長い日。


風邪も流行っているようです。
皆さんご自愛くださいね^^





そんな時期にダンボールいっぱいの柚子をいただきました。

開けたとたんに柚子のいい香り～






とりあえず、玄関に飾ってみました。

香りがアロマスティックの香りと喧嘩せず、いい香りを放ってくれています。






次の朝は柚子ジュースにしようと、朝食時に食べる伊予柑と共にバスケットの中にスタンバイさせて寝ました。







翌朝、



絞り器で絞って、はちみつとお湯を入れて出来上がり！






目が覚めるほどスッキリとする味です。

酸っぱさがちょうど朝にはいいのかも。






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はちみつは癖のないこちら。
この容器の形状が使いやすくて好きです。




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こちらも試してみたい。。



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ALESSIのシトラスジューサーはオブジェにもなりますね。
いつか欲しい。。







甘いおやつと共に飲むと互いが緩和されます。






箱の中の個包装用のパッケージもクリスマス仕様。





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おやつはロイズのバトンクッキーココナッツ味のクリスマスバージョンです。
ココナッツの味とチョコの味がよく合う美味しいお菓子です。



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カフェ風になるお洒落なグラス。





そして昨夜は今流行っているという「柚子りんご」を作りました。
一日置くと美味しいそうです。





今日の食後のデザートにいただきました。

さっぱりと美味しく出来上がりました(^^)v


ちなみにお昼は珍しいうどん、花山うどんの「鬼ひも川トマトクリーム」をいただきました。

きしめんよりも太い麺でつるんとのど越しいいうどんです。

イタリアンパセリと粉チーズをトッピングして。
トマトクリームの中に入っていた鶏肉もとろける柔らかさで美味でした。




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一反木綿みたい？笑。




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息子はこちらのカレーつけめんを食べました。




柚子はビタミンＣたっぷりで美容にもよく、風邪予防にもなるし、その他にも、柚子のはちみつ漬け、柚子風呂などなどに使いたいと思います。



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柚子茶は売っているものも美味しいけれど、作ってみたいな。。