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★ずっとそばに置いておきたいものたち★










美しい収納のための。

琺瑯で清潔感あるキッチンに。

お掃除が楽しくなる。

リネンを楽しむ。









いろいろ集めたいチョク。

バスタオルも揃えるとすっきりお洒落に♪

クローゼットをマワハンガーで揃えたい。

フォルムも機能も大満足。


designed byさごり






  


購入履歴

Aug 17, 2022
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カテゴリ:料理
おはようございます。


昨夜は、「京都の五山の送り火」をテレビで観ながら、静かにお盆の最後を過ごしました。

今朝は、お盆のお供えの片づけをしました。
お盆を過ぎると暑さもましになるでしょうか。。



さて、夕ごはんです。

オリジナルには☆印をつけています。




とうもろこしも、蒸しとうもろこし、焼とうもろこしの次は揚げとうもろこしに挑戦。



生のとうもろこしを適当な大きさに切りました。

これが結構力がいる仕事でした(^^;





170度に熱したこめ油の中で、一分揚げるだけ。

揚げすごるとポップコーンみたいにぱちぱちっとはじけてしまいます。

そして揚げたてのとうもろこしに塩を振ります。

これで美味しくて、香ばしい揚げとうもろこしができます(^^)v






こめ油はどちらかを買っています。
コレステロールにもいいし、カラッと揚がります。



この日のメニューは、



トンテキ(柚子胡椒添え)、☆揚げとうもろこし、フリルレタス&トマト、刺身蒲鉾、味噌汁(大根、にら、油揚げ)







とうもろこしをおすそ分けしたら、美味しいみかんポン酢をいただきました。

早速、サーモンのサラダに掛けて使うことに。

肉厚のサーモンにさっぱりとしたポン酢があいます。






豚の角煮(豚塊肉、大根、ひろうす)、☆サーモンサラダ(サーモン、フリルレタス、トマト、ゆで玉子、レモン)、焼とうもろこし、味噌汁(大根、なめこ、青ねぎ)






無印の八角箸を買いました。
転がらないし、シンプルなのでお気に入りです。







肉豆腐(牛肉、玉ねぎ、豆腐)、蒸しとうもろこし、温泉玉子&青のり、小松菜のお浸し(小松菜、しらす、黒胡麻、おかか)








最近は、お浸しはもっぱらこちらで作っています。









ある日はワンプレートランチで。



☆鮭と青じそのチャーハン、カレー味のチキンカツレツ、にら玉、焼きとうもろこし、湯葉豆腐、酢の物(きゅうり、しらす、白ごま)、フリルレタス&きゅうり&トマト、カツオのたたき、すいか








ワンプレートに小石原焼が合う。







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最終更新日  Aug 17, 2022 10:51:39 AM
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