Mrs.Wain の イギリス生活日記

「静かな尾瀬～♪」

ではありませんっ！！

そんな景色ばっかり見ているよりも
ここでは食を満たすことで精一杯ですっ！

雨ばかり降って、肌寒いイギリスからこんにちは。

寒くて夏なんて感じじゃあないんですけど、

日本のブログ仲間のみなさんところに遊びに行くと
なんだか、こちらまで
つかの間の「真夏日モード」に突入してしまいました。

というわけで、
土曜日のお昼ご飯は

なんだかさっぱりしたものが食べたくなって

chiblitsさんと　ふろっしゅさんのところで見かけた

 冷やし中華めんを作ってみましたよ～！

もちろん、
冷やし中華の麺は売ってないので

ふろっしゅさんの裏技をかりて

普通～のスパゲッティーを茹でましたっ。

それから、タレは
chiblitsさんのレシピで作って
ちょっとレモン汁を足すと...。

すご～くおいしい
「冷やし中華めん」のできあがり～！

雑な盛り付けで
「ごめん　あそばせねぇ～」

ふろっしゅさん、いつもはマヨを足すんだけど、

タレが薄くなってしまったん（パスタの水切りがいまいちだったみたい。。。）で

次回やってみますっ！（マヨ冷やし中華めんって地域限定なの？？）

大好物の卵、いっぱい焼いてみました。
砂糖を入れて、ちょっと甘いのがたまらないんだよね。

具沢山で麺が見えないねっ。
（みなさんとこでもそうだったわね♪）

パスタのぷりぷりアルデンテ加減がよかったみたい。
それにタレも本物？みたいなおいしさでしたよ。

Mr　Wainも
朝からのちょっと難関コースのマウンテンバイクに行ったあとで
がっついて完食してました。

「イギリスで　日本の夏　体験」

またひとつクリアです。
（そんなの、やってたっけ？？）

麺はやっぱり中華麺のほうが
タレのからみがいいようです。

日本のみなさん、

「海外に住んでる気分で
　　　　一から創作　和のこころ」

一度おためしあれっ！

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