双子+１の子育て in NZ !

牛乳って体にいい、大きくなる、カルシウムたっぷりだから

毎日飲みなさいなんて、当たり前のように言われていますが、

実はそれは違うんです。

そもそも日本人（というか人間）には牛乳を消化出来ない人が

多く、カルシウムは確かに数値上では大きいけど、吸収は出来なく、

飲めば飲むほど、カルシウムが出て行ってしまい、不足してしまうのです。

実際に世界で一番牛乳を飲んでいる北欧の骨折率は日本の5倍だそうで

牛乳をよく飲むほど骨粗しょう症も多いそうです。

牛乳を飲むと排便がよくなるというのも、吸収できていないので

下り気味になっているだけなんですよ。

なので嗜好品として飲むならアルコールと一緒で別にいいのですが

健康のために飲むのは間違っているんです。

ここまでは以前から私も知っていたのですが、MIXIに入ってから

祥さんに聞いた話はさらにびっくりする話でした。

牛乳はアレルギーの原因になっているそうです。

特に喘息の人が牛乳をやめるとそれだけで喘息がぴたっと

治ってしまう事も多いそう。

なんで、こんなものが体にいいと言われているのかと言うと

これまた、アメリカの牛乳乳製品業界が財力にものを言わせて

悪いところを隠し、大キャンペーンを行ったからだそうなんです。

最近ではこのことを知っている人も増えてきたので、

給食では牛乳をやめるところも少しずつ出てきたらしいのですが

まだまだあまり勉強していない栄養士さんなんかは牛乳が

一番カルシウムを取るのに適していると思っていて、

ご飯食に牛乳という給食のスタイルは残っているようです。

アレルギーの子供ももちろん、普通の子供にも、害になる

このスタイル、早くなくなって欲しいものです。


カルシウムを取るには、昔から言われている小魚や野菜、海藻が

一番適しているようですよ。