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2015年04月16日
テーマ：今日の事(716)
カテゴリ：今日の事、夕食の献立
今日の午前中、酒粕ケーキを作りました。 このケーキは、私のプロフィールにナイスして頂いた方のブログに訪問させて頂いた時 興味があり、作ってみました。 酒まんじゅうは食べた事があり、好きなのですが 酒粕ケーキを作るのは初めてです。 出来あがった酒粕ケーキです。 とても美味しかったです。 酒粕もこんな利用法があるのですね。
レシピは、私のプロフィール蘭につくレポを送ってあるので そこに、材料や分量、作り方が記載してあります。
昼食に焼き飯を作りました
ご飯が残っている時に焼き飯はいいですね。、
昼からは、実家の母の様子を見に行きました。 元気ですが、高齢で独り暮らしなので、時々、様子も見に行かなければと思っています。 妹は近くに住んでいるので、一日１回は必ず行っています。
今日は他の用事もあったので長居はしませんでした。 妹の家に寄ったら、仕事に出かける所でした。 海鮮と野菜の酢の物を作ったと言って、私にもくれました。 夕食の１品が出来ました。
妹は出勤なので、メリーちゃんに留守番しているのよ と言うと、わかったようです。 ワンちゃんは何でもわかるのですね。 メリーちゃんです
可愛いです。
家へ帰って、夕食の支度です。 鶏肉と野菜のマリネは鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ 玉ねぎ、にんじんを千切りにして水にさらし 共に調味料であえます
もう１品はフライパンで豆腐を焼いて 大根おろしをかけ、梅干しと水、しょうゆ、みりんを合わせたものをかけます
主人のお姉さんからも、エゴをいただきました。 エゴは以前にもブログで紹介しました。 海藻で作ってあります。 味付けもしてくれました・
今年も家庭菜園をする予定です。 春の花も追加したいので 準備もしないといけないので忙しくなります。 今日の応援も宜しくお願いいたします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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