なんしかの　ニイハオ節約せいかつ

先日、鶴見緑地公園内（花博展覧会跡地）の　咲くやこの花館のイベントで『ゴーヤ収穫体　

験』に行って来ました。

去年も参加し、入館料はいるけれど、収穫体験は無料、しかも一人2～3本ゴーヤを貰える為、

味を占め、今年も３人で鼻息荒く、意気揚々と参加してまいりました。



今年は、猛暑で野菜不足と言われてはいますが、ゴーヤだけはさすが！

例年と変わらず出来ているそうです。


まあ、収穫と言っても一人一人番号札を渡され、自分の番号が付いたゴーヤをハサミで切るだ

けの事ですが。





されど、大阪市内に住んでいる我々にとっては、辺りはマンションやビルだらけで、畑・田ん

ぼなどは見渡せど皆無。

野菜や果物の収穫というのは、大イベントなのであります。

（本当は、ケチケチ生活を強いられている我が家は、娘をあまり遊びに連れて行ってあげれて

ないというのが、現状なのですが・・・）



まあ、そんなこんなで、今年もBIGなゴーヤを３人家族で６本頂き、今日から暫くはゴーヤ料

理が食卓に並びそうです。



ゴーヤは、

・ワタと種を除いて新聞紙にくるんでビニール袋に入れ冷蔵保存で一週間。

・スライスしてラップに包めば冷凍保存で3ヶ月。

・スライスしてザルに広げ、天日干しにして乾物にすれば何と3ヶ月保存出来るそうです。

しかも、ゴーヤは、血糖値やコレステロールを低下させる働きがある他、ガン細胞抑制効果も

あるとか。
あきさみよー！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（沖縄弁で驚いたー）




帰りにスーパーに寄ると、一本158円でゴーヤが売られていました。しかもヒョロヒョロ～。

思わず、心の中でガッツポーズ！！



入館料　大人二人で1000円　－　ゴーヤ６本（158×6＝948円）　＝52円

ホトンド　トントンです。

あーありがたやありがたや