しりべし探検隊＋α【底なしの胃袋編】

おから・豆乳・きな粉を使って、ホットケーキを焼きました。
豆乳は「椿き家」さんから送られてきたものです。

★豆づくしホットケーキ★
【材料】（２枚分）
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ　100ｇ
きな粉　　小さじ１
おから　　50ｇ
豆乳　　100ml
卵　　　1/2個

【作り方】
１　ホットケーキミックスときな粉をよく混ぜ合わせる。
２　ボールに卵と豆乳を入れてよく混ぜ、1、フライパンで
　　からいりしたおからを加えてさらに混ぜる。
３　熱したフライパンに油をなじませ、余分な油を拭き取
　　り、生地を流し入れて弱～中火で焼く。
　　
【このレシピの感想】
焼き上がりは「ふんわりし～っとり」で最高に美味！！
お豆さん達の香りがふわっと漂います♪
おからモニターが終わってからもたびたび作りそう。



【お豆腐屋の作ったデザート】おからケーキ　6個入