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2013.08.07
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カテゴリ:カテゴリ未分類

オススメ度☆☆☆

相変わらずの猛暑。
サイクリングの帰り道、

ラーメン幸樹の前を通りかかると店の前に“冷やし油そば”の幟を発見!!

ちょうど腹が

(´・ω・)ペコポコプゥ
だったワタクシは、いただいてみることにしましたI

11時半頃の入場。

先客2人、後客4人。

注文したのはこちら

冷し油そば(醤油)650円
味玉100円
小ライス100円

冷やしにしては、あまり待たされた感もなく、着丼。

店員さんに
(店員゚д゚)よく混ぜて食べて下さい

と言われたので、
箸で丹念に混ぜましたが、

ここで、ふと疑問に思うことが…
“油そば”と“混ぜそば”と“汁なし”の違いは、なんなのだろう?

(´-ω-)ウーーム???

ワタクシには、呼び名が違うだけで、同じもののように思われますが…
(;´・ω・)誰カ 教エテ…

少し脱線しましたが、

冷やし油そばの方ですが、

スープ!?というか味付けは、醤油が濃厚ですが、コッテリ感は少し抑えてあるみたいです。

冷たいと油が固まりやすくなるから、油を控え目にしてあるのかも…
デフォでかかっている一味
唐辛子は、ナイスなアクセントになっていて、よろしいのではないでしょうか…

麺は、
油そば専用の中太麺で、
ツルツルシコシコ食感。

具は、
九条ネギ
刻み海苔
メンマ
ペラペラチャーシュー

トッピングの味玉は、
黄身が硬く、味付けゆで玉子状態でした。


カウンターに置いてある柚子胡椒なんですが、
これを油そばに入れると美味しさが増して
(´^ω^)サイコー



では、
(≡^・ω・)ノシ バイナラア~







ラーメン 幸樹 湘南台店

住所

神奈川県藤沢市湘南台4-10-14

TEL 0466904061

定休日 月曜日

営業時間
11:00~1:00(L.o 24:30)





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最終更新日  2013.08.07 10:27:02
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