ﾕﾀｶﾏﾝ１号のﾗｰﾒﾝﾊﾝﾃｨﾝｸﾞ

最強ﾗｰﾒﾝFes 第二陣の初日。

11時過ぎに会場の町田ｼﾊﾞﾋﾛに到着

金曜日というだけあって、この間の日曜日と比べると混雑は和らいでいるみたいですね。

で、そんな中ﾜﾀｸｼが向かった先は…


“ 彩色ﾗｰﾒﾝ きんせい ”
ｳﾏｳﾏ度 , 3


大阪にあるお店で、出汁自慢のﾗｰﾒﾝ屋さんみたいです。

で、ﾜﾀｸｼが戴いたのは、


“ なにわの黄金塩ﾗｰﾒﾝ ” !!

ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ的には、なかなか小綺麗な感じですね。

まずは、ｽｰﾌﾟを一口

ｳﾏｳﾏ～♪ヽ(´▽｀)/

ｽｰﾌﾟの透明感からは予想ができないほど、強烈な魚介出汁が襲いかかってきます。
塩のｶｴｼの塩加減が、また素晴らしい。
正に黄金比率と言っても過言ではないでしょう
(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ!!

そんでもって、麺は平打ちｽﾄﾚｰﾄ麺なのですが、
しなやかな中にも僅かにｺｼがあり、ﾂﾙﾝﾂﾙﾝとした啜り心地

驚異の毛細管現象でｽｰﾌﾟを吸い上げ、
これまたｳﾏｳﾏ～♪ヽ(´▽｀)/

具は、
青ﾈｷﾞ
味玉半個
ﾁｬｰｼｭｰ×2

味玉の黄身は半熟で程よい塩加減

ﾁｬｰｼｭｰはｽﾓｰｸﾁｯｸで、ふちに焦げ目がついています。


※
ｽｰﾌﾟ、麺、具

３つの力が１つになった美味しいﾗｰﾒﾝ!!
(`･ω･´)ｵｽｽﾒｼｬｷｰﾝ!!


では、
( =＾ω＾)ﾉｼ ﾊﾞｲﾅﾗ～


最強ﾗｰﾒﾝFes

会場　町田ｼﾊﾞﾋﾛ
(小田急線 町田駅から徒歩7分)

営業時間　11:00～21:00
(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 　20:30)

(´･ω･)　全部で第4陣まであります。

4月15日～4月17日(第3陣)

4月22日～4月24日(第4陣)