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テーマ:暮らしを楽しむ(383641)
カテゴリ:ラーメン
ウマウマ度 藤沢市菖蒲沢にあった、ニューとん太 藤沢北店が今年に入ってから閉店… その跡地にタンメン専門店が新たにオープンするという噂を聞いたワタクシは、 目立たぬように忍び装束で改装工事中の現場に向かい、 |ω・) ニンニン‼ 秘密裏に情報収集した結果、 オープン初日に見事、一番乗りでの入場へと こぎ着けることが出来ました。 (`・ω・´)エッヘン てなわけで小雨降りしきる中、店には開店20分前に到着し、寒さに凍えながらの開店待ちとなったワタクシ… ((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル そろそろ開店時間となる所で、 o(*゚∀゚*)oワクワク 店員さん達が全員、外に並んで開店記念の写真撮影を開始。 なんとも微笑ましい光景広がります 唇を紫色にして寒さに震えるワタクシ個人としては、どうでもいい事なのですが…… そんなこんなでめでたく入場 (`・ω・´)シャキーン‼ 後客はワタクシが食べている間に続々と入場していたので15人目位から数えていません。 店に入るとカウンター席の角ッチョに券売機が設置されていたので、とりあえず鶏白湯タンメン(780円) の食券を購入し隅っこの席に座りました。 メニューはこんな感じで 味変キットは胡椒,七味に 恐らく餃子用と思われるの醤油,ラー油,お酢。 ニンニクは店の人に声を掛けると提供してくれるそうなので、後から頼んでみました。 待ちに待った鶏白湯タンメン着丼!! +(ニンニクは下ろしニンニクでした) アップ(`・ω・´)シャキーン‼ スープは看板の濃厚鶏白湯の名に偽りなくトロッとしています。 濃厚な上、飲むたびに美味しいと感じるのですが、 うまく言葉では表現できません。 濃厚ラーメン好きならたまらぬ美味さだと思います。 麺はストレートな細麺(中細!?) スープがよく絡みます。 延びにくい麺なので最後まで美味しく食べられます。 具は、 キャベツ 人参 モヤシ ニラ 鶏そぼろ 野菜は硬すぎず柔すぎずで絶妙な火通りで ウマウマ~ヾ(・ω・`)ノ♪ 鶏そぼろがスープにメチャクチャに合いますね。 (鶏のスープだから当たり前と言えば当たり前ですが…) ※ 接客はオープン初日ということもあり、 少しぎこちない感じがしましたが、明るく元気で好感が持てました。 (とにかく大声を出せば=元気に見えると思い込んでる、うるさいだけの自己満足な接客をする店とは訳が違う(`・ω・)ウンウン‼) 明るい店で安心して美味しい ものを食べたいワタクシとしては、文句の付け所のないお店でした。 では、 バイナラ~ ヾ(・ω・`)ノ♪ 濃厚鶏白湯 湘南タンメン 住所 神奈川県藤沢市菖蒲沢998-19 TEL 0466-98-1569 営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00 定休日 水曜日 駐車場 12台駐車可能 禁煙 !!(外に灰皿あり) (´・ω・) 小田急江の島線・相鉄いずみ野線 湘南台駅から徒歩30分の距離に店があるので、 車やバイク等で行く事をオススメします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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