金山deやましごと
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ことし、電器店開業60年。ラジオ組み立てたり、アンテナ立てたり、井戸に電気ポンプを取り付けたりなんでもしてきた。まだまだ、屋根ん上にものぼれるる。記念売り出しをしたら「電気たこ焼器980円」が大人気。メリケン粉 140g 鶏卵2個 ベーキングパウダー小1 砂糖小1 塩小0.5 醤油小2 だし汁600cc タコ ネギ 紅ショウガ適宜(40個)あっつあつのたこ焼きのうまいこつ。そとはカリッと中はふわふわとろり、しんけん旨い。当分、飽きるまで♪今日も「たこ焼き」明日も「たこ焼き」♪ちなるごたる。それでもし、こん「たこ焼き器」が欲しいちいうしがあればコメントから手を上げちょくれ。他にも干しゼンマイ、干しタケノコ、干し椎茸、干し大根、国産唐辛子粉、手作り味噌ちあるからゆうちょくれ。消費電力650W大きさ幅292mm奥行210mm高さ73mmコードの長さ1.4m交流100v50/60Hzたこ焼きサイズ40mm お手入れ:水を含ませ絞った布で拭く たこ焼き穴-20穴
2009.05.19
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近所の椎茸やさんで「杉皮葺き」をうまいこつしよるから製材所から入手した杉皮を見せてもろうた。冬の寒ーみい頃は製材所の職工さんたちも暖をとるために杉皮でんなんでんボンボン燃やす。けどこげえ温もるとかえって始末に手がかかる。それでその厄介な杉皮を貰って自分のうちの屋根を葺くちいう一挙両得ちいうわけらしい。
2009.05.18
しばらく雨なしの夏日が続いて、おまけに昨日は強風でカラカラじゃった。今日は雨模様。夏野菜が喜ぶ。息子が沖縄に行った。沖縄はもう田植えした稲が成長しちょるこっちゃろう。
2009.05.17
農作業にもやまの手入れにも倉庫は大事な道具収納場所。かなり大きな倉庫けど・・・。今日は半日、倉庫のかたづけ。午後は田んぼの畦草きり。ぜーんぶ終わったち思うちょったらあと少し、残りがあった。
2009.05.16
今日はどこやらここやらで巨大薔薇を見たり、遅咲きのしゃくなげが満開のを見たり、700枚も稲苗を作っちょるのを見てたまがったひょうしにデジカメをわすれてしもうた。こげなこつはねえ。さっぱりじゃった。
2009.05.15
ちょいと前、ラジオを聴いてたら「服は着るクスリ」ちいう本を出しちょる大分県に住んじょる、服飾デザイナーがはなしよった。服を薬草で染めたりして体に纏い、病気を治しよった時代がある。綿も麻も絹も自然素材は体を癒すチカラがあるち。それで薬を服用するち言葉が生まれたちいうはなし。凄いパワーのあるしで一日3時間しか眠らんらしい。ハンデイのある人の服を作るのに編み出した製図方法で特許も取ったち。採寸箇所も48箇所とかいよった。それで仮縫いなしち。天職じゃろう。我が家の古参のブーゲンビレア濃いイピンク知り合いからもらったブーゲンビラア赤沖縄からもらった紫系ブーゲンビレアよくぞ根ずいてくれました。
2009.05.14
ちょこっと、こけたぐらいでん、右手が使えんちこつはとても不自由ちいうこつがよーわかった。歯を磨くんに左手でうまくいかん。顔洗うんにもしかり。ネジをあけきらん。締め切らん。ちいと重いドアを開けきらん。たった右手首を傷めたくらいでこの始末。ホントに不自由な人がおったら、五体満足のもんが手助けせなちつくづく思うた。今日から息子が岐阜県古川に3日間、納品ででかける。順調にことが進むごつ神仏に祈っちょる。昨日は強風でどーもこーもならんほど困った。稲籾を蒔いて、苗を作りょる田んぼに強風でシルバーシートがあおって、炎天下にやっと芽をふいた稲苗がやられそうになった。これも近所んしん、お陰で、電話で教えてくれたり、手伝ってくれたり助かった。世の中、もちつもたれつち、つくづく思う。6年前、母の日に貰った薔薇が今じゃ子孫繁栄、10箇所以上で花盛り
2009.05.13
随分昔、腸チブスやら赤痢がはやったころ病人を隔離して二次感染をふせぐことにやっきになりょった。元気な子どもには絶対青梅を食べんごつちいわれた。今時代がちごーて、世界中を行ったり来たり、物も人もしよるから感染の仕方が速い。メキシコの影像が頻繁に流れてきて、大人も子どももみんな青いマスクをしちょるんが目についた。マスクがないとも聞いた。世の中の不安はいつおさまるやら。他所のうちの稲の苗
2009.05.12
いつも椎茸でお世話になっちょる家に用事があって行って来た。古い大きな家の持ち主。真夏でも家ん中に入るとひんやりと涼しい。杉皮屋根による自然のめぐみ。大切に自ら手入れをしよった。直ぐ近くの製材所から杉皮を分けてもらい修復をしよった。ちょいと前はこけて左肘を痛めて、今日は右手手首をまたこけて傷めてしもうた。ホントしもうたあ。ち思うたときにはあとのまつり。みるみるうちにはれて、仕方ないき、なんでん左手でしよる。どこがどーわるいでん、不自由なこつ。日頃のありがたみが身にしみる。
2009.05.11
息子が早朝便で東京出張した。便の関係で時間があいたちいう。曾孫に連絡したら「御爺ちゃんに会いたいなあ」ちえーらしいこつをいうてくれたち。それであーちー中曾孫のうちまで足をのばして無事対面。おまけに孫息子も合流して息子の元気そうな様子を見れて安心したちいよった。
2009.05.10
もち米を3日ほど水に浸しておきます。里芋です。4から5個すりおろしてまぜこみます。残りわずかになりました。若草色のあられのもとの完成です。あとはできるだけ薄くもろぶたにのばし、陰干ししてあられサイズに切って出来上がり。
2009.05.09
母の日が近づいてくると薔薇がどんどん、蕾が膨らんで開花する。聖母マリアと薔薇は深いつながりがあるごたる。今日は母の日ちいうて、娘夫婦が訪ねてきてくれるこつになっちょる。孫んじょーからもいいプレゼントが届いて喜こんで、飾りょった。
2009.05.08
孫が元気に弁当を持って、学校に行った。ちょいと前には「五月病」とか「連休ボケ」とか聞きょったけどこの頃はそげなこつはのうなったんかんしれん。東京の曾孫は幼稚園に順調に行ったかしらん。こどもの日におもちゃやら遊園地に行くやらで楽しんだよーなふう。パパもそうこうするうちに帰ってくるじゃろう。
2009.05.07
朝から赤飯と筍ご飯を持って籾蒔きでした。ヘトヘトになって夕方家に帰り着いて、鼻の穴が土ぼこりでむずむずしよります。土との格闘の一日でした。
2009.05.06
子どもの日にはやはり晴れて欲しいち思う。青空にこいのぼりが泳ぐすがたもそろそろおわり。ここらへんは田舎き、各家庭で男の子の生まれたうちはたいがい大きな幟旗に子どもの名前が染められて、まごいにひごいにこいのぼりがひらひらと泳ぎょる。4月になるとどんどんこいのぼりが立ち始める。真新しいこいのぼりが立つとほおー、あんうちには男んこが生まれたごたる。立派なのぼりがあがっちょる。とかウワサばなしが浮上する。
2009.05.05
世間はゴールデンウイークで外国やら国内やら右往左往しよるごたるけど田んぼはだんだん、いそがしい時期になりょる。草も勢いが盛んで毎日どんどん伸びておいつかん。なかにはよもぎのような食べられる雑草もいっぱいある。苗代作りのための土を振るったり、箱に詰めたり一気に忙しくなってきた。
2009.05.04
庭のアチコチに植えちょる梅の木に梅の実がなって、日に日に大きくなりょる。今年もいい梅がとれるぞー。いよいよ梅をちぎるのは6月で梅酢に赤いしそを揉んで入れて、真っ赤な梅干になるのは7月。今年も我が家の無農薬のヘルシー梅干が作れると思うと自然の恵みがありがたい。みんな、待っちょっちょくれよー。
2009.05.03
朝はよーから、親戚のうちのタケノコ堀に行った。軽トラックを遠慮気味に道路の片端に止めて竹山でタケノコを掘った。最初んうちは掘ったタケノコをトラックまで運んだ。何回も往復しよるうちにくたびれてしもうた。軽トラックには4WDがついちょるから思いきって畑の隅っこに軽トラックを突っ込んで最短距離に持ってきて、ほりあげたタケノコを積み込んだ。干しタケノコもなかなかの珍味。今日のタケノコはゆでて切って天日に干してしまう予定。
2009.05.02
孫6人のうちの最年少が一緒に暮らしよる高校生の孫。今日誕生日で18歳になった。近頃、スポーツ万能の友達ができて、体を鍛えよる。おもにジョギング。サイクリング。友達っちゃ、いいもんのごたる。宝もの。♪一年生になったら友達100人~♪ち歌があるごつ。恒例の抹茶シフォンケーキを焼いて祝った。
2009.05.01
豚インフルエンザに関してWHOが警戒度を5にあげたち。どげえなるんかち心配。経済でんウイルスでん、すぐ伝染してくる。マスクをしちょれば飛沫感染は防げるちいよる。後は手洗いをよーくするこつらしい。感染者を受け入れた施設の関係者の防護服セットがテレビで見せよったけど完全じゃないらしい。よっぽど神経質にチェックせなうつってしまう。曾孫が電話で「パパが今日オランダに行くよ」ち。マスクをかけていかなね!
2009.04.30
今朝はよー、息子が沖縄に行った。何ともさみーいもんで、沖縄の天気予報をみよった。沖縄でん、最高気温が21℃ち。やっぱ、さみーわ。明日も明後日もそんくらいの気温のごたる。昨日、「大山ぼたん」の蕾と出会った。まだ開花は1週間くらい先らしいけど、真っ白の蕾で、わくわくするほど美しい。開花はもっとわくわくするこっちゃろう。
2009.04.29
さみい。さみーい。初夏の陽気じゃったんは夢じゃったんかなあーち思うほどさむーして、震えよる。今朝は目が覚めんで、息子が心配して起こしにきた。もう、孫は学校に行っちょった。温い布団の中は寝心地がいい。起きてみると暖房がガンガンきいて、20℃。夕べ、部屋ん中で15℃じゃったき、足が冷てーから、コタツの温度を上げてぬくもった。
2009.04.28
庭の東側で咲く牡丹の花。存在感ある。茶の間にも切花で飾っちょる。
2009.04.27
疲れた体と精神には森林浴が一番いい。とにかく新緑が目にいいし、気分爽快。林もいい。自然に伸びた樹形がおもしりい。高い山もいい。遠くの山を眺めるだけでんいい。
2009.04.26
ほう、天国行きの言葉ですか!!!銀座まるかんの社長?会長?のおことばちいうこつ。うれしい 楽しい ありがとう ついている 感謝してます しあわせ ゆるしますちいうことばをより自然にいっぱい使った人が天国にしゅーわっと行けるちいうはなし。
2009.04.25
うちにおる、高3の孫はいろいろ興味がある。謡曲や能や仕舞を見に行ったりしよったこともある。あの紋付袴姿が気にいっちょるんかんしれん。それで能面を彫る人が隣の町におるち新聞でみたらしい。見学させてもらった工房は能面は彫らんけど神社仏閣の彫刻を請けて製作しよるち。納品間近い作品を見せてもらった。すごい。
2009.04.24
おくさんが女三人で花見をするち。ぼたんが美しいらしい。てっせんもちょうど見ごろらしい。そしてなにより話の花がさくこっちゃろう。ごゆっくりどうぞ。
2009.04.23
孫の友達のうちのしゃくなげはみごと。木が大きくて高い。そん高い木に隙間なく大輪の花が咲いちょる。1本だけ小さい花のしゃくなげもある。そん木も高い大きい木。花を見たらかならず、枯れた花を一本一本摘んで始末するらしい。それでまた、毎年かならず、みごとな花が咲く。いい循環になるためにはやっぱり花後の手入れが大事。もうすぐ100歳のおばあちゃんがおる。まだ草むしりもせれるるし、食欲もあるらしい。孫たちもたいそう世話になったおばあちゃんき、100歳のお祝いにはきっとかけつけるばい。ちいうとそりゃあーばあちゃんが喜ぶちはなしよった。この人のお母さんがもうすぐ100歳。川魚も長寿に一役あるかんしれん。
2009.04.22
自生しちょる、藤の花が満開。手入れもなんもせんで、季節がくるたびに楽しめる。昨日は曾孫の写真を送ってもらったよーで、息子が印刷して見せてくれた。大きくなって、何かのポーズを取っちょる写真じゃった。家族中でまわして見ながら写真一枚で話の花がさく。ありがたいこつ。子どもは家の宝ちいうけど、国の宝でんあるし、地球の宝じゃ。
2009.04.21
去年挿し木にしたもっこうばらが元気に育って花が咲いた。クレマチスも大輪の花をつけて、なかなか優秀な育ちぶり。どうだんつつじも土地を嫌わず白い可愛い花をつけた。
2009.04.20
花盛りの一日の大忙しの日。おくさんは「味噌つき」嫁は水路の掃除で四方八方ばらばらにでかけた。そのうち、気温はぐんぐんと上がりとうとう、全国版ニュースにでた。最高気温ということで。あられを残り熾きで炒った。うま~い。
2009.04.19
柿の木にきみどりの若葉が美しい。モッコウバラが初咲きです。ぜんまいがいつもの所にたいそうできちょりました。芝桜はどこでんここでん咲いちょります。こんフリージャーの匂いんいいこつ。
2009.04.18
曾孫が遠くで暮らしよるけど、もう幼稚園年長になった。今までんごつ九州に帰ってこれん。来年は小学生き友達も増えて、夏休みでん予定がいっぱいになるかんしれん。電車と車が大好きじゃった。時々電話で話すけどもう立派に会話がなりたつ。大きくなったもんじゃ。折角線路端にすんじょるから時々は曾孫サービスをしようち今日思いついた。
2009.04.17
今朝はよー沖縄に息子が行った。こっちは朝、晩はさみーもんじゃき、暖房をつけちょった。けどいよいよ出るときは沖縄のかりゆしを着て、鳥肌がたっちょった。(笑)こっちでん、日中は真夏並みき、沖縄はあちーこっちゃろう。
2009.04.16
去年てっぽう虫にやられたりんごの木。一時はちょんぎらな駄目かと思うよった。幹のいたるところに無残な傷跡がのこり、立ち直りは無理な感じがいっぱいじゃった。ところが2週間前から新芽が吹き出して、オッとたまがっちょったらついにピンク色の花がでてきた。ふが良かった。
2009.04.15
今日孫娘が帰ってくる。昨日知人にそーいうと知人のうちも連休に生まれたばかりの孫が帰ってくるらしい。楽しみなごたる。おくさんはお産の手伝いに行ったけどじーさんはまだおーちょらんで初めての対面ちいうからこっちとはくらべもんにならん。遠ーくに住んじょると、季節のもんをあれもこれも食べさせてやりてえー。筍ご飯を炊く予定ちいよった。他にはぜんまいを煮たり、豆を煮たりしよる。漬物が大好物き高菜のつけもの。大分名物からあげちいうところかなー。
2009.04.14
初夏のような天気も今日で一区切りちいう。乾燥して火事も多いらしい。この天候で工事も完成。うまいこつ出来上がった。庭に降りやすくなった。
2009.04.13
集落の田んぼを作っている人や田んぼを持っている人総出で水路の周辺の草刈や泥上げや漏れがないか点検、清掃があった。途中、どじょうやしじみがおっちょった。上流の沸き清水のあたりにはあぶらめが泳いでた。明日、入学式ちいう新一年生は土手をとんでまわって、嬉しいよーなふう。
2009.04.12
早速、庭の中の改造を始めた。セメントにブロックに砂に本体ち材料はそろうた。天気もいいし、はかどりそうじゃ。セメントを練るのも久しぶり。天気がよーなると、さっぱり椎茸ができん。どれもこれもちいうわけにはいかんわなー。
2009.04.11
娘がガーデニング・グッズを買うちょるから取りにくるようにちいうから軽トラックに乗って取りに行ってくる。おくさんが、豆を炊いて、お土産に持っていくち、娘の大好物き喜ぼう。キャベツとほうれん草もお土産に持っていく。高菜の漬物もよ~くもんで切って、すぐ食べられるようにタッパに入れて持っていく。今日は最高気温25℃ちいよるから、はよー行ってはよー帰ってくることにしよう。
2009.04.10
ここ何日か、どうかなあーちうかがっちょったけど、今日は日頃より早く、朝飯を食って、ぜんまい採りに行ってくるこつにした。朝晩は冷え込むけど、日中は暑いくらい。ぜんまいもたまがって、ぐんぐんのびちょるかんしれん。家の山ん中に生えちょっても、自然の産物はだれがとってもいい。毎年、同じところに生えるから、やっぱり、自分の山のぜんまいを採る方がラク。
2009.04.09
孫が元気よく、新学期に登校した。元気がなにより。けど明日は入学式でまた休みちいよった。孫がし~ずかに、けどしんけん定額給付金を待っちょるようなふう。うたい文句のとおり、「消費せな」ちいきごんじょる。民主党の議員は定額給付金は受けとらんち、「まぶちすみお」さんのメルマガに書いちょった。まぶちさん方は大世帯らしく、11人家族で196,000円ももらえるはずじゃったち。そういえば子供さんが多いちいよった。♪は~やく、こいこい♪きゅう~ふ~♪き~ん♪
2009.04.08
アスパラがニョキニョキ生えてきた。結構食べるほどある。さくらんぼ、花がはーよ咲いたと思うたら、もう実になっちょる。さくらんぼちいうたら2個セットと思うちょったら、3個セットの実もけっかある。全体的には実が多い。春の味がする、わけぎ。いかと味噌和えにして酒の肴にしたら、美味しかった。新聞に日本人ほど春夏秋冬の季節を味わい、食べ物を味わい、言葉で言い表す民族は少ないと書いっちょった。やっぱり旬のもんを食べな。体がみょーなふーになる。
2009.04.07
日頃は隣の熊本県には山越えで車で行けば近い。今日は他県の人達と熊本で集合という会議に出席した。それでJRで行ったら一日中、列車に乗っちょったごたる。たま~に乗るから子どもんごたる。朝早く乗ったのに、いっそん眠らんであっちこち眺めた。
2009.04.06
今年は桜のもちがいい。いつまでもしっかりしちょる。チューリプも満開。レンギョも花ざかり。真っ白の小花の雪柳も美しい。JRのホームには列車と花ざかりの花の撮影をしているもんが多かった。
2009.04.05
孫が友達3人で万年山に登ったち。春休みに気晴らしにぷらっと登ることになったらしい。水も弁当も持たずに登りはじめたため、頂上まで1kmのところで断念して引き返したちいよった。帰り着いたら、友達のおばあちゃんがチキンカツカレーを食べさせてくれたと喜んじょった。
2009.04.04
この前、孫がお世話になったうちから、お手製の白菜キムチを頂いた。気前よくどーんと下さったもんで、一口サイズに切、小分けして一部冷凍保存したごたる。唐辛子に昆布にゴマと小さく切り刻んだ旨み味に大きな白菜を漬け込んだ美味しい絶品のキムチ、親戚にもお裾分けした。赤々しくなくて、本格的なキムチ味。それで思いついたことけど家中にある唐辛子の乾燥したものを挽いてみようかち思よる。まず日に干して、色わけした。真っ赤かに、オレンジ色、赤が黒味がかってしまったものちいろいろ。わざわざ、中国製かもしれん、一味唐辛子を買うてきよったんがあほらしなった。
2009.04.03
知人が牛蒡を引いてしもうたき、取りに来るように連絡があった。腕の太さの牛蒡。けど割合柔らかい美味しい品種らしい。しばらくホントの一人暮らしじゃったけどにわとりが3羽、柴犬、六代目「龍」が着任しちょった。これまでは三合炊きの釜で飯を炊いてたがこれからは五合炊きにするそうだ。
2009.04.02
去年の春咲いた花を採って、水(浄水器の水)に浸して、ほんの少量の砂糖を溶かして醗酵させた。一ヶ月ほどで濾して醗酵液にしておいた。そのまま冷蔵庫で眠るコト一年。今朝見てみるとスゴイ実験ができた。まず、林檎の花醗酵液は密封びんでほんのり林檎の香りのする醗酵液のまま。 梅花の醗酵液は蒸発して梅花エキス蜜に化していた。甘酸っぱい、いい味。 姫林檎の花醗酵液だったものは底の方にへばりついたエキスらしきものだけ。 さらに、その容器に水を加えて、混ぜてみると赤ワイン色。飲んでみると 果物の味と香り。いいかんじでした。次は おこめのジャムにチャレンジしま~す。2009.4.1 嫁
2009.04.01
玖珠駐屯地という桜の名所がある。何年も前、銃が消えたと大騒ぎしたことのある駐屯地。今度は北朝鮮から変なモンが飛んでくるとおおごとち一般市民に開放しよった桜見を中止した。全国版でニュースにでたから、影像での花見はできた。物騒なこつ。
2009.03.31