新着記事一覧 | 金山deやましごと

恒例のいぜ掃除

今年もやってきました。いぜ掃除のお知らせ。田んぼを作る前に水田になくてはならん「水」の確保。そのために用水路の整備を関係者皆ですることになっちょる。田舎は下水道が完備できちょらんから、各家に合併浄化槽を備え、用水路などを通じて処理しよる。それで田んぼの持ち主に加えて用水路利用者も清掃に加わることに最近なってきた。今まで長靴はなければないで良かったけどこんいぜ掃除に行くごとなって、息子夫婦が長めの長靴を買うたよーなこつ。場所により作業内容が違うけど、狭い真っ暗な用水路の中の泥を出す作業がもう直ぐある。覚悟していかなごたる。ゆすらうめ満開

2009.03.30

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全国の桜

葬式の後のお寺参り、精進揚げが終わってから帰って、しんけんさみーからコタツに入ってテレビをずっと見ちょった。日本全国の桜と美味しいもんがでちょった。居ながらにして名所の桜は見れるわ、中には食べてみてーもんもあるにはあったが現実にはそーそーは食べきれん。それでテレビで見るだけで、ちょーど良かった。

2009.03.29

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通夜の子ども

叔母が亡くなった。通夜に親戚が集まったけど、叔父のときと比べ来れなくなったもんが多い。そん代わり、曾孫たちが増えて、むじゃきに遊んでた。もうパンク寸前の大きな腹をかかえたもんもおった。５歳の女の子がテーブルのはしっこでスヤスヤと眠ってしもうちょるんにはたまがった。人が大勢おってん、眠たい時には眠る。ぐずぐず泣く暇もなく眠かったんじゃろう。ゆかんのときはころっと目が覚めて、曾ばあちゃんの体はどーなるのか気になるふうじゃった。

2009.03.28

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大陸からの寒気でブルブル

桜が満開けどが寒いでブルブル震えよる。そん上、北から物騒なもんまでとんでくるかんしれんち。困ったこつ。

2009.03.27

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ホ・オポノポノちいう言葉

親戚んもんがハワイ語で「ホ・オポノポノ」ちいう言葉を教えてくれたらしい。ヒュ－・レン博士がこの言葉で荒んだ心を癒し立ち直らせたちいう。それが関係するかわからんけど孫が今朝ばさろ元気に起きてきて、さあっと外に出て、お宮までジョギングしてきた。今日から早朝から深夜までの教育合宿が湯布院で始まるけど修学旅行んごつ明るく出かけていった。なんでんいいわー「ホ・オポノポノ」ち唱えると明るくなったり、らくになったり、気持ちよくなるんかんしれん。何よりも大事な「許す」気分になるのかんしれん。

2009.03.26

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老いもわかきもWBC熱さめやらぬ

野球をしっちょるもんもいっそん知らんもんも、一緒になって野球の応援をしたWBCの決勝戦。点を入れたり、返されたり、延長戦にもつれこんだりホント、一喜一憂した。それだけに、優勝の瞬間が感無量じゃった。くら～い世の中の空気が桜の開花とあいまってパッと明るくなったごたる。

2009.03.25

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架け流しの湯

昨日は親戚と合流して温泉に浸かった。こんこんと湧きでよる、ホンモノの温泉はやっぱりいいー。その昔、作家の檀　一雄が宿泊したことがあるという。「檀の湯」と命名されっちょった。打たせ湯あり、檜の感触がいい。湯がいい。温泉で癒した体はまたバリバリ働ける。

2009.03.24

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あちらこちらで花見

日が差し今日は天候に恵まれた。昼からおくさんは仲間と花見ちいう。春の嵐の昨日とは一変して、花見日和んごたる。ミモザアカシアの枝にみのむしがぶらさがっちょるのを見たちいうから探すけどわからん。虫が出ても殻は残るはずけど、どこに行ってしもうたんかー。

2009.03.23

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桜見ごろ

ＪＲ久大線北山田駅の桜が５分咲き。例年より１週間は早いごたる。あいにくの雨のあいまをぬって、そばから眺めて見た。優しい色合いが空を染めて、いいあんばい。待ち構えていたわけじゃないが、ちょうど「特急ゆふいんの森号」が通過した。

2009.03.22

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春の彼岸

お墓掃除をして、お花を供えて、ぼたもちをおくさんがこしらえて皆でほおばった。高いところから、ご先祖さまが眺めながら、下界も花盛りじゃなあーと花見をしたかんしれん。今日定額給付金請求書が世帯主宛にまとめて家族分のが届いた。さあ、いよいよ給付の段階。もらったら何に使おうかなあー。

2009.03.21

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空港で待機

朝元気に沖縄に出発した息子が夕方になっても福岡空港で待機中と連絡が入った。機体の故障のためちいう。まあ、飛び立ってから調子が悪くなるより、腑が良かった。イチローも調子が出たし、もうすぐ定額給付金も出るし、桜も満開になる。定額給付金、うちん中で一番わくわくして待っちょるんは、孫んごたる。２万円が気に入ったんじゃろうか？？？

2009.03.20

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桜も桃も梅も一斉に

沈丁花の白がプンプン匂いながら満開。その横でしだれ梅の紅梅がそろそろお終いという風情。桃の蕾がぷっくり膨らんでもうはちきれそうな様子。桜も今開きそうな様子。土筆の袴を取って、ゆでて、卵とじにして食べたらばっさろ、旨かった。毎年つくしを食べているわけじゃないけどたまたま、何年ぶりじゃろうか。つくしは旨い。

2009.03.19

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♪みなさ～ん、ミモザアカシアが開花しました。♪

待ちに待った、アカシアの開花です。大分県桜開花宣言に気をよくしてかなんべんも強風や強雨に倒れて、もうだめかと思うちょったアカシアが、３年目の春に無事、開花した。よー咲いたと褒めてやりたいごたる。それにしても、イチローがなかなか打てんのが心配。なあんでかちいうごたる。

2009.03.18

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くじ運

今日は会う人会う人、なんかしらんけど「宝くじ」の話になる。どうでも、当たる前ぶれかんしれんと思うて、ホントは買わんはずの宝くじを買うた。後、何時間かの夢に終わるかもしれんがそれはそれでいいことにする。当たったら何を買おうかのう。

2009.03.17

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ぽかぽか陽気

近所の花盛りの庭をパチリ。手入れがいいから、花のサイズが違う。珍しい種類の花もいっぱい植えちょる。近所でも評判。毎年、毎年手入れを入念にしよるごたる。もう一箇所、しだれ桃の見事な家がある。もうちょっと先に見に行こう。小さな喜び。これが当たりました。

2009.03.16

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天気と体調が戻ってきた

冬の嵐と胃痛が何とか納まった。早速山へでかけると、気分は爽快、体は軽い。

2009.03.15

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3月の忘れ雪

天気予報どおり雪が降りょる。しかも猛吹雪。寒もする。春の陽気でほわーんとなっちょった花たちが目トンボまわしよるこっちゃろう。蜂はどこにかくれちょるじゃろうか。よだきいけど今日は会合が一つあるからでかけんならん。着替えるだけでん寒ーして、しるしい。

2009.03.14

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今一番気にいっちょるテレビ

今一番気にいっちょるテレビ。録画がカンタン。見ている最中でもすぐ録画できるんがいい。また後でゆっくり見たいときがいい。

2009.03.13

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春うらら

昨日は胃の調子がすぐれんで、こたつにこもっちょったけど今日は調子がでたごたる。山の草刈りに行って来る。山に行くと夢中になって仕事をするから間食が少ない。合間に吸うタバコも旨いし、夕飯が特に旨い。

2009.03.12

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あられいり

朝から炭を熾してあられをおくさんが炒る。今日は孫娘が仕事で帰郷する。めずらしいもんを食べさせてんじゃろう。このあられ炒りがバタバタできん。こがれんごつこがれんごつ気長に気長に炒る。炒り上がったあられはけっか、歯ごたえがあって美味しい。

2009.03.11

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梅干消費量

おくさんがいうのに台所に梅干の種がころげちょるのが一日6個か7個ちいう。家族は5人。ばさろ梅干を食うちいうこつになる。それで小出しにしているビンがまたたくまにのうなる。いつも出しよるごたる。体に活力をつけてくれる梅干。今花盛り。今年もよろしゅうたのむね。ところが気のせいか蜂が少ないよーな気がする。

2009.03.10

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高校入試休み

孫がなんやらかんやら、自分の試験が一段落ついて今日から3日間、高校入試の試験やすみちいう。ちょいと、羽をのばしたいんじゃろう。友達の家に遊びに行った。気候もよーなったし、学校じゃ出来ん話もできるこっちゃろう。

2009.03.09

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今日はもうけもん

もうでも、降りそうな今日の天気予報で午後には降ると思うちょったら案外雨が落ちてこんじゃった。今日も山で草刈りをした。蜂も蛇もおらんこの時期は一番いい。寒くも暑くもなく、はかどりがいい。くぬぎ山を欲しいちいうしが見に来た。道路が山まで通っちょるから仕事がし易いちいうてくれた。なだらかな傾斜で四駆ならてっぺんまで車が乗り入れられるともいよった。手入れのし甲斐があった。

2009.03.08

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朝日がのぼる

朝、煌々と朝日が昇る。久しぶりのお天気。ぱんぱんと手を合わせて、昇る朝日を拝む。日中、おくさんが草取りを始めた。新しいアスパラの床の枯れ草をはぐるとアスパラの芽がにょきにょきと頭をあげちょる。近くにはムスカリの花。さあて、くぬぎ山の手入れをすることにしよう。今日は昼に帰らんでいいごつ、弁当を持って行く。

2009.03.07

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霧の中に梅の花

雨が降りしきる中、霧が立ち込めてまるで別世界。夕方には雨も上がり、梅の花が凛と咲き誇る

2009.03.06

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毎年忘れずに咲くデンファレ

特別な肥料はやらずにまだ植え替えもしたことのないデンファレけどよー毎年花が咲く優等生。しいていえば、気候がよくなれば外に置き、日光と雨のご馳走が元気な源かもしれん。同じ種類の同じ色が3鉢あるが皆元気。開花の時期は少しづつずれちょる。そうそう、一昨年前、葉と葉が触れない程度に鉢を置く間隔を離したほうがいいち聞いた。

2009.03.05

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さっさと片付けな、雛様

つたない文で説明がつきにくかった「あられ炒り」一目瞭然でした。節分以後、小一ヶ月でちょったき、そろそろ片付けた方がいいかんしれん。かたづいた孫娘んじょーが戻されるとオオゴツ。結婚式のテーブルフラワー。桜の枝もテーブルを飾って春爛漫でした。

2009.03.04

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あられいり

近くの金物やから「あられいり」上下が金網でできた持ち手が木で七輪の上にあられの元を入れて、ゆらしながら炒る「あられいり」を買ってきた。550円だったそうな。おくさんがまだあられの乾燥が完璧じゃないちいいながら、ほんの少しだけ、あられを炒ってみた。ヘルシイーに徹底して、無着色。火を熾し炭がほど良い火力の状態で焦さないようにこがさないように集中してあられをいる。ぷくーっとふくれたらいいわけだけど時間がかかる。中にはどうしても焦がれすぎるものがある。ひな壇の前にあられをお供えして、あっというまに手作りあられはだれかの口の中に消えてしもうた。これは美味しかった証拠か。

2009.03.03

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三日目のお天気

また、夕方くらいから天気が下り坂らしい。久しぶりに金山に行ってみた。フキノトウができちょる。できちょる。春そのもの。丸ごと食べられて、ふきの葉が大きく育ったころには茎をスジを剥いて煮たり佃煮にすると不思議と美味しい。炊きたてのご飯にぴったり。よもぎもこん時期のは柔らかで美味しい。風味がいい。今のうちにヨモギを摘み、ゆでておいちょくと、重宝する。

2009.03.02

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おみやげの写真

昔は折詰めのご馳走があったけど、今時の結婚式はフランス料理のフルコース。胃袋にちゃんとおさまるから土産話のみ。そんかわり、写真は早い。即見れるし、行った気分になれる。桜の花が季節感を演出しちょる。

2009.03.01

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着物

遠くである、結婚式に留袖を着て行くち嫁が朝、はよーから、美容院に髪の毛のセットやら着付けに出掛けていった。この頃の嫁さんは着物をきらん人が増えちょるごたるけど着物は日本人の文化。全く着る人無くなるのも具合が悪かろう。晴れの結婚式、苦しいでもがまんして、飛行機に乗って、式に列席して、ご馳走をよばれて披露宴を務める覚悟をしたごたる。

2009.02.28

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多忙な一日

めずらしい親戚の家に行かんならんことができた。軽トラックでスイスイ登り坂を上って行った。途中これまで元気に足となってくれた軽トラックがストンと停まってしまった。困った。携帯で軽トラが止まったち連絡をした。親戚んもんがバッテリーコードを持ってかけつけてくれた。まもなく、息を吹き返した軽トラ。日中でああ、良かった。携帯忘れちょらんでああ、良かった。直ぐ快復してああ、良かった。皆さんお世話になりました。有難う。

2009.02.27

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ヨモギ餅

嫁が甥の結婚式に行くのにヨモギ餅をついて行くちはりきって作った。季節の香りがする。初めての挑戦けどけっかよーできちょった。孫は好物きいっぺんに３個も旨い旨いち食べよった。あっちこっちの銘菓があるけど田舎の草餅はみんな喜んでくれるこっちゃろう。

2009.02.26

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癌に侵されて

昨日、おくさんが友人を慰めに行った。去年の暮れから一気に病状が悪くなりとうとう明けて直ぐに亡くなってしまった娘さんの母親である、友人は毎日亡きくれて、替われるものなら替わってやりたかったと何にも手につかんち。無理もないことで親一人子一人で気の毒なこと。それにしても癌を患う人の多いこと。社会全体で考えなことかんしれん。

2009.02.25

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雨の一週間

天気予報に雨マークが続いちょる一週間が始まって、ホントに毎日雨が降る。寒みい日と温い日が交合にある。椎茸は喜んでぷかぷか生えて大きくなる。梅の花もどんどん開花してもう満開。あられはまだまだからっと乾かん。かきもちは油であげたのを食べたけどばさろ美味しい。もうすっかり、薄い板のように硬く干しあがったから湿気がこんごつ缶々に入れて保存したごたる。

2009.02.24

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面接の様子

割合リラックスして面接ができたごたる。孫が帰ってから詳しく話してくれた。部屋に入ると外国人の試験官がおっちょって挨拶をかわす。一枚の絵が書いた紙を渡されてしばらく眺めてから、質問が始まるらしい。孫に渡された紙には牛乳の絵があったち。その牛乳についてあれこれ質問が出されて答える。この面接に通れば当分英検からはなれて入試に向けて集中できるちいよった。高校生もおおごつ。

2009.02.23

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りんごの花が咲かない

去年テッポウ虫にやられたりんごの木に花が咲きません。しかたない。まるで元気がないけどまるでだめでもなさそうな具合。芽はふいちょる。つがるも富士もどっちも咲かん。つがるが4年目富士が3年目になる。

2009.02.22

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真冬の寒さ

昨日の寒さは肌を刺すように寒かった。北風ぴゅーぴゅー吹くし、すんなり春はこんよち風の音がいよるごたる。それでも夕飯にはフキノトウの天ぷらを食べた。春の気配はそこここに伺える。薔薇の新芽がふき始めている。今日は一転して朝日が昇りパッと明るい。明るい。けど寒みい。

2009.02.21

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あられのその後

あられをついて10日ほどになるが比較的柔らかな状態。今朝、もろぶたの片端にまな板を置いて、寒さらしの粉をかけながらあられを小さく切りそろえたごたる。これで、乾燥し易いサイズになった。またいい塩梅に寒い２月になった。かきもちはだいぶカラッと乾いてきたから、そろそろ味見に油で揚げてみるといいなー。

2009.02.20

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英検面接に向けて

この前、多人数の前でしゃべらなことがあった。近くの医者に「あがらん薬」がないか尋ねるとあるちいうことで、もらった。お陰でよー効いた。孫が英検の一次合格して、近々に面接の口答諮問があるらしい。「あがらん薬」を飲むわけにはいかんから、ただひたすら声に出してぺらぺらと英語をしゃべって練習しよるごたる。あがらんでうまく行くといいが。

2009.02.19

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山は平和

クヌギの木が椎茸のコマを打つのに程よい大きさに育った。買ってくれたなばやまさんが今、山に入って、切り倒した木を同じ長さに切り揃えていた。その脇でクヌギの細い枝を薪にもらった。燃やしたあとの灰は蒟蒻を作る灰汁にできるし、消し炭も七輪であられを煎るときに便利につかわれる。

2009.02.18

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あられが降る

食べるあられじゃなくて空から降るあられ。朝からあられがぱらぱら降る。だんだん激しくなって、今じゃぼんぼん降りょる。しんしんと寒みい。三寒四温。でホンモノの春が来る。

2009.02.17

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仏壇の梅に花

仏壇に飾っちょる梅の枝に花が咲いた。生命力旺盛。ぽかぽか陽気から一転して寒くなるらしい。春一番の花、水仙のいい香り、レンギョも満開。

2009.02.16

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雛様せいぞろい

お天気がいいで、ぽかぽか陽気き、家中のお雛様が勢ぞろいした。男ん子も喜んで雛様のお道具を手に取って眺めたり、箪笥長持ちの引き出しを開けてみたりよーしよった。ホンモノのあられがもうすぐ出来上がる。もろぶたの中でよー乾かす。こっちは寒い方がいいかんしれん。

2009.02.15

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沖縄は真夏

真冬のはずの日本列島が「春一番」が吹いて、ほほらぬきーいから沖縄が真夏んごたるのも当然じゃろう。昨日、夜遅く息子が沖縄から帰ってきた。久しぶりにたんかんを山ほど持って帰った。甘くて美味しい。もずく、海ぶどう、沖縄そば、島らっきょ、黒砂糖、缶詰と沖縄の食材も買うてきちょる。もずくはとれたそのままかんしれん。洗いもずくち書いちょらんき、よー洗わなならんちいよった。

2009.02.14

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春一番

春一番が福岡気象台で観測されたちいう。２月の中旬に発表があったんはめずらしいともいよった。昨日は黄砂が目に見えてわかるほどち。ラジオでいよったけど壱岐対馬の漁師さんが「春一番」ち突風に名前をつけたらしい。その日は漁に出たら危険ちいうことで、毎年今頃「そろそろ春一番がくるころ」と用心しながら過ごすのじゃろう。やっぱり安全対策には五感を駆使して対処せな、命は一つき。元気の無くなった、クロトン・エクセレント元気な頃。白いネバネバの虫にやられました。もう駄目じゃろか？

2009.02.13

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ふたごの大豆ちゃんにふたごの大豆くん

去年の暮れから、おくさんはほぼ毎晩、大豆と格闘。大きさの不ぞろいは別として、虫くれやごみを選び出して捨てる。最初の頃の選別の済んだ大豆は味噌になって、倉庫の樽の中で出番まで静かに醗酵しつづけている。この頃、選んだ大豆は豆乳にして毎日ごくごく飲みょる。甘みの多い新鮮な味わい。おからは牛蒡や人参をいれて煮含め、ご飯にかけて食べるとばさろ美味しい。さらし布で濾すからまだまだ本物のおからじゃないかもしれん。その分美味しいかんしれん。夕べまたまた、おくさんが大豆を箱の中でころがしながら選びだしているとふたごちゃんとふたご君が目にとまった。ちょうどテレビには朝の連続テレビにでている「まな・かなちゃん」がでちょった。へえ-愛らしいふたごの大豆を写真に写した。

2009.02.12

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あられ

近所のおばさんが「あられ」を作るけど来んねえと声をかけてくれたので行ってきました。-嫁です。昨日からもち米を洗って水に浸しておきました。里芋、卵、砂糖、塩、タンサン、あられを入れる容器をかかえて行くと、もうもち米を蒸していました。お台所でしゅっしゅっと湯気が景気よくでています。餅つき機で蒸しあがったもち米を捏ねます。ぶつぶつが無くなった頃、お砂糖、塩、タンサンをほんの少し、機械の中に入れます。里芋の皮を剥いて、下ろし金ですりおろしたものをこなれた餅の中に加えます。ころころとまんまるによくこなれたころ、もろぶたに粉を入れて、出来立てのあられを流し込みます。早く乾くように、できるだけ薄く薄く延ばしておくのがコツだそうです。同じ要領で「あげもち」も作りました。こちらはときたまごを流し込みました。あられより少し柔らかな出来上がりで、流し箱に５～７cmほどの高さにできあがるように水をつけた手でぺたぺたと形を整える。あられは日陰干しをして小さく切り、また更に乾燥させて出来上がり。かきもちは日陰干しのあと、名刺のサイズ程度に薄くスライスして、また乾かす。ということでした。おまけにイイコト教わりました。温泉たまごの作り方なのですが紙コップに生卵を入れて熱湯を注ぎ蓋をしておくと２０分で出来上がるとか。早速試してみます。

2009.02.11

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今年こそは「咲くばい」

三年前植えた、アカシアの花が蕾がいっぱい。たしか「みもざアカシア」ちいよった。今年こそは花が楽しめる。植えた地が浅いんで去年は何べんも強風やら強雨で倒れた。場所を変えて、植えかえなかなーち思いながら、そのまま添え木をして石の重しをあげて、様子をみよったら、元気になってよかった。南高ちいう梅の蕾もいっぱい。この木の梅の実は梅干にして実が柔らかで美味しい。

2009.02.10

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仲間ちゃ、ありがたや

金曜日の昼ちょいと前、電話がかかってきて、「昼ごろ、ピザが焼きあがりますから持って行きます。」ち。焼き上がったばかりのピザにタバスコと蜂蜜をかかえてやってきた。クヌギの木の薪をあげた人がホントに持ってきてくれた。全粒粉の台で美味しい。ぱっりっと焼けてやっぱり石釜はいいのー。味わいが違う。あれこれ経験を話してくれた。溶岩プレートが高いらしい。熱まわりがいいごつ砂もいっぱいはいっちょるちいよった。土曜日にはログハウスを自分たちで作っちょる親戚んもんが来てくれた。まだ退職しちょらんから土日だけログハウスの家に帰ってきよる。石釜の作り方からどぶろく、びわ酒、柿酢とありとあらゆるもんの作り方やら効能やら教えてくれた。仲間で知恵を出しおうて行ったり来たりが楽しい。ありがたいこつ。

2009.02.09

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