徳島の青柚子(5個) Lサイズ
徳島の青柚子は種も少なく香りも最高!
お料理屋さんでも絶賛です。
徳島県の山間部で育てられている柚子。
香系の柑橘類といえばやはり徳島ですね。昼夜の温度差が
ある所の方が色づきがよく、香りがよいものができるため、
山奥深い急斜面で育てられています。
青柚子はすりおろして料理に散らしたり、果肉をくり抜いて
「柚子釜」としても食卓を彩ります。
また、徳島の青柚子は種も少なく香りも最高!
お料理屋さんでも絶賛です。
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